快叫老默带点鱼🐟
【红鲷鱼】
鱼肉口感细嫩无刺,没腥味冷冻的口感不好 速冻保鲜除外
香煎☑
清蒸☑
【黄翅鱼】
肉质非常细嫩无腥味 无肌间刺长得像娜鱼
清蒸☑
香煎☑
【金鲳鱼】
肉质有韧劲 鱼肉厚实有嚼劲有淡淡的腥味 鱼刺少
红烧☑
清燕☑
老虎斑
肉质细嫩 呈蒜瓣状 没有腥味只有一根主刺 价格中等
清蒸☑
红焖☑
【沙尖鱼】
味道鲜甜 肉质紧实嫩滑 有软刺 无腥味 煎炸特别香
油炸☑
【马面鱼】
肉质紧实有韧劲 没有细刺没有腥味 营养丰富
红烧☑
香煎☑
【青花鱼】
鱼肉腥味有点重鱼肉肉质很紧实 价格便宜
香煎☑
烧烤☑
【秋刀鱼】
鱼肉肉质有韧劲吃起来很香但是腥味有点重 只有一根主刺
红烧☑
香煎☑
【东星斑】
鱼肉肉质特别嫩 外观也很漂亮鱼刺不是很多 野生的价格贵些
刺身☑
清蒸☑
【多宝鱼】
口感特别的嫩 鱼肉厚实嫩滑没什么小刺 没什么腥味
清蒸☑
香煎☑
多春鱼
鱼肚子里都是鱼籽 吃起来很香刺软 香煎以后非常的好吃
香煎☑
烧烤☑
【海鲈鱼】
最好吃新鲜的 鱼肉肉质鲜嫩有肋骨次 吃起来要小心一些
清蒸☑
红烧☑
【龙利鱼】
鱼肉肉质口感非常细嫩 没有刺市面有用龙利鱼冒充的 越大越贵香煎
清蒸☑
【马友鱼】
鱼肉入口细腻嫩滑 脂肪含量高越大的越香 鱼刺不是很多
清蒸☑
香煎☑
【银鲳鱼】
只有一根主刺 鱼肉细嫩 腥味有点重 价格中等
香煎☑
清蒸☑
【章红鱼】
鱼肉很厚实鱼肉嫩滑有嚼劲脂肪含量很丰富 属高档鱼类
刺身☑
香煎☑
【巴浪鱼】
吃起来肉质较粗 只有一根主刺价格便宜 香煎味道不错 但腥味重
香煎☑
烧烤☑
【黄花鱼】
肉质软嫩细腻 没那么大腥味 刺不是很多 大的做法多样 小的油炸
红烧☑
清蒸☑
【大眼鲷】
肉质较紧实 纤维粗 很有嚼鱼刺少 也可以做刺身用
香煎☑
盐焗☑
【带鱼】
鱼身越宽的鱼肉煎炸起来好吃外酥里嫩 只有一根主刺 有腥味
红烧☑
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