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(散文)悠悠柳茶香

作者:金昌日报

□ 陈福年

我从小就爱上了茶,但是我们的家乡不生产茶。在我们家乡的雁莲山雪山下,在独特的土壤风味滋养下,长出一株独特的柳树,叶绿,放进嘴里咀嚼着淡淡的天然香气,放在茶壶里,用甜美的莉莲山雪水变成一种莫名其妙的香味。

这是柳茶。柳茶具有清热利尿的作用,冷却缓解热量。它滋养了无数平凡而坚韧的生活,承载着生活的滋味。

60年后,我亲眼目睹了父亲和村民们在烈日下,尝到了柳茶的甜心,以及辛勤劳汗如雨,留下了喝酒的深刻记忆。

记得当时的制作团队要进行集体劳动,父亲和村民在日出、日落和休息时进行集体劳动。农务繁忙,常年随季节变化,播种、施肥、除草、浇水、收割、田间、农田,一个接一个,生活。放学后,孩子们的任务是在寒暑假期间运水,捡粪,铲草,放牧和捡起麦穗。特别是在夏秋两季,白天是光明的人们开始在地上工作,扛着镰刀,匆匆忙忙地走在崎岖的乡村羊肠小路上,不会看到头上的金黄小麦一块一块地收获,拖着,压碎回仓库,运送公粮。农田水利建设开工后,村民们立即扛着铁锹、铁锹,推着自己的轮式手推车,拉上生产货架车,开启农田水利建设与和平田间工作。

当时,生产工具很差,没有挖掘机、推土机、运输车等机械设备,有的只是老式的独轮车木制手推车和货架车,平地用铁锹挖,很难走远,用锄头挖。从远处,一片田野里,三十五组人像蚂蚁一样只在移动,一次碾磨,从近到远,从高到低,传递黄土,使原本不平坦的地面变成大梯田,平坦而宽阔,耐日晒,土壤肥沃的大梯田,为农业丰收奠定了基础。

在炎热的夏天,勤劳的村民用柳茶来解渴是最合适的。每年的6月6日,当盐连山云玉寺的香火达到顶峰时,四面八方的人纷纷涌来,挤在云玉寺烧香拜佛,祈求一年风平浪静、家庭幸福和幸福,同时还沿途采摘一些柳茶。6月6日柳茶是最嫩的,绿色的,色泽最浓郁,味道最纯净的季节,带回家洗干,用笼子蒸熟,用小火放在铁锅里,把好柳茶上调制好,做成备用的锅。喝的时候,拿一把柳茶,放进铁锅里,加入甜的雪花水,煮一会儿,最后倒入双耳罐中,将糖混合,送入田间。这种柳茶,色青,甜甜可口,夏日解,天然纯真,健康环保,是全国人民的优良饮品。喝着流淌的柳树茶,村民们的黑皮肤和陶罐,你给我一碗,茶摇曳着厚厚的脸。当工作结束的时候,茶罐底底朝外,罐底沉积一层厚厚的茶叶,节俭的农民不会倒,粗手捂着进罐子里捏一把进嘴里咀嚼进肚子里,可以填饱肚子也可以喂饱肚子,两个一去。不知不觉中,走在回家的路上,已经是夕阳、黄昏、吃喝睡,沉浸在甜蜜的梦香中......

每次回家,我都要站在斜坡的横梁上向外望去,一层梯田散开,过去那些平地的人已经老了,有的跟着孩子离家出走,有的还在村子里住......

老羊的肠道变成了一条穿过房子的水泥路,大部分年轻人已经搬离了家乡,搬到别国或外出工作,或到城里住楼。随着新农村的建设,政府补贴集中兴建了一块,一座漂亮的样板房,安静的村庄和热闹。

在天空高高的云彩照耀下,鸟儿啁啾的季节我回到了家乡,我想再次看到前辈们一起工作,欢声笑语的劳动现场,似乎看到村子周围层层叠叠的麦浪,仿佛闻到了妈妈做的米饭和满满金黄的麦香, 以及溢出的陶壶口悠扬的柳茶香味。

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