【明明长得很像,1个叫“樱桃”,1个却叫“车厘子”,它俩啥关系?】建议大家冬天买水果时,要区分“车厘子”和“樱桃”,差别挺大,弄懂再掏钱。
1、品种不同
车厘子属于欧洲甜樱桃栽培品种,目前国内市场上售卖的车厘子,大部分都是进口水果,主要进口自一些美洲国家。在中国产的樱桃里,主要以樱桃和毛樱桃品种为主。一般来说,国内产的樱桃,都会被统称为“樱桃”,和进口樱桃“车厘子”有一个名称上的区分。
2、外观不同
从外观上还是非常好区分车厘子和樱桃的,一个颜色深,另一个颜色浅;一个的个头大,另一个的个头要小一些。
3、口感不同
车厘子吃起来比较甜,口感紧实有嚼劲,汁水丰富,并且特别甜,基本属于纯甜的口感。樱桃吃起来要软一些,口感没那么有弹性,味道甜中带酸。总体来说,车厘子的口感要优于樱桃,当然价格上也相差了好多。
买车厘子,牢记“3看原则”
1、看规格
像从北半球国家进口的车厘子里,规格是按数字+ROW来划分的。从9ROW到11.5ROW,一共有6个规格,数字越小,果形越大。而像从南半球国家进口的车厘子里,规格是以字母J来划分的,从L到4J,也有6个规格,分别为L、XL、J、2J、3J、4J,果形依次由小到大。
2、看颜色
一般来说,同等情况下,颜色深一些的车厘子,吃起来会更甜。颜色比较浅的车厘子,口味相对会淡一些,甜味比较弱,建议优选果皮颜色深一些的车厘子。
3、看上市日期
看外包装上标注的上市日期,尽量选择日期新鲜的。如果上市日期较久,就意味着离变质腐烂不远了。