金盏花，为菊科两年生草本，花黄色或橙黄
色，花期4~9月，果期6~10月。
古埃及人认为金盏花能延缓衰老，印度人则
尊奉它为神圣的花。中世纪时人们已将金盏花用于疗伤，更藉以对抗癌疫和黑死病。真的有这么神奇么？
观赏价值
顾名思义，金盏花的花色为黄色，并且金盏
花十分的赏心悦目，叶片和花朵都十分的耐看，值得大家种植。
金盏菊一年四季都可以开花，这也是金盏菊
有别于其他花朵最为特殊的一点，盛花期在每年的6-10月。
食用方法
金盏花的叶子和花瓣均可食用，适合单泡，
或搭配绿茶。用一大匙干燥的金盏花花瓣冲泡，焖约3~5分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香，饮来甘中微苦可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。
