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金桔放锅里煮一煮,想不到好处这么多,一次做一罐,冬天吃特省事

作者:Lily美食谈
金桔放锅里煮一煮,想不到好处这么多,一次做一罐,冬天吃特省事

金橙放在锅里煮,意想不到的好处这么多,一次做一罐,冬天吃特别麻烦。秋冬节这个时候金橙开始大量上市,我们当地的超市有很多新鲜橙子卖出去,但是价格贵了一点,然后等半个月估计很多实惠,金橙皮酥脆的水果甜,带有一点酸味, 很多人喜欢吃。金橙不仅美味,营养价值也非常丰富,金橙富含维生素和膳食纤维,对美容皮肤和肠道消化有很好的作用,还有金橙头迷你,一口吃一口就特别上瘾,我们家每年过年都不会少金橙这样的水果, 美味的营养意义和美味。

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很多人在吃水果的时候都是直接清洗的,其实金橙的吃法还是有很多的,可以冷混,果汁或拿去煮熟的厨师也有自己的味道。每年冬天,我们家都会买一些金橙子,拿回锅煮,加糖加糖一起煮,做冰糖金橙,秋冬季干季,平时一天吃2个,或者拿去喝很好,要润喉咙,润肺生吃,开胃菜很好吃, 一个可以做得更多,密封好,可以吃1-2个月完全没有问题,一次可以,冬天吃特别的东西,用温热的水泡可以喝。

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冰糖金橙的做法也很简单,不用买,自己做家比较实惠。买回金橙我们需要简单的清洗,然后用盐水浸泡,因为金橙大家都是用皮一起吃的,盐水浸泡可以起到杀菌除杂的作用,所以吃得更放心。用刀把金橙洗净几口,这样味道比较方便,冰糖和橙子的用量在1:2左右就可以了,水不要太多,稍微浸没在橙子半的状态下就可以了,冰糖水煮沸融化,煮成金黄色的橙子慢慢煮沸,开水蒸发干燥, 冰糖和金橙完全混合在一起,煮沸约30分钟。金橙放在锅里煮,意想不到的好处这么多,一次做一罐,冬天吃特别麻烦。让我们来看看细节。

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自制冰糖金黄色橙

准备配料:金黄色的橙子适量。

制备成分:适量的黄色糖粉(糖粉与金橙色的比例约为1:2)。

详细做法:

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1、倒入盆水清洗金黄色橙子,用手洗净表面污垢,然后捞出,重新加水清洗金黄色橙子,加入2小勺盐,用手搅拌,将盐分切开,然后浸泡30分钟。这样可以去除金黄色橙子里面的苦味,也可以杀菌去除农业残留物,吃得更自在。

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2、在浸泡金橙的功夫的同时,这样可以让我们准备一些糖霜,这里用黄色糖霜更有营养,没有文字用普通的糖霜也是可能的。

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3、浸泡并用刀将金黄色橙子切成几口,这样才能方便品尝。

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4、在金橙色的两端要切成十字形,切的时候不要太深,约2厘米即可,不要切成金橙色腐烂。

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5、将适量的水倒入锅中,然后倒入糖粉搅拌,盖上盖子,先将糖粉煮至融化。

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6、水煮沸后,冰糖也融化了,这次放入加工后的金橙锅中。

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7、打开盖子后十分钟再看,这次出水已经少了。

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8、再盖上盖子,用小中火继续煮10分钟,这个过程就是把锅里的水煮沸蒸发干。

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9、再打开盖子,这时候汤里面变浓,打开火煎炸五分钟,这样糖水就变浓了,水几乎蒸发了,汤里出现细腻的小气泡,可以把火关上,然后放到一边。

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10、找一个玻璃密闭的玻璃罐,用开水热沸腾消毒后晾干。倒入冷却的冰糖橙,然后盖上盖子并存放在冰箱中。这使您可以穿上1-2个月而不会崩溃。

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进食时可直接作为溶液零食食用,也可以取适量饮用,喝时可取一两杯,倒温水搅拌即可饮用。这样的自制版冰糖金橙要做得好,做这个出来的冰糖金橙甜香,既有金橙独特的香味,又有甜美的糖霜,非常开胃可口,泡泡水还可以滋润喉咙,补充维生素,美容女性不妨多吃一点, 冬天金橙市场,可以买更多,带回做两罐可以吃好一会儿,适合全家人一起享受。这个季节感冒咳嗽特别多,尤其是孩子,家里比较有准备,想喝的时候出去冲水喝,简单方便!简单美味的做法与你分享,喜欢可以试试哦。

百合美食讲座烹饪技巧:

1、金橙需要清洗干净,建议用盐水浸泡,这样才能去除杂质和残留物,吃得比较轻松,因为金橙是直接去皮一起吃的。

2、清洗金黄色的橙子需要用刀把它拉几把刀,这样在烹饪过程中才能方便口感。

3、水煮糖粉金橙建议使用黄糖粉,冰糖与金橙的比例约为1:2即可。

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