我们生活中，常见的很多花，都喜欢保持在酸性的土壤环境中生长。不然，动不动就会发生黄叶、枯萎等现象。所以，在养护过程中，需要定期给它们浇一些“酸性水”，以防出现黄叶、落叶、土壤碱化，植株枯萎等问题。
酸性水有很多，像雨水、啤酒水、发酵后的淘米水、硫酸亚铁水等等都是呈酸性的。但是，这些水，家里有时并没有，有的呢，需要腐熟后才能用。那我们就可以用它——无盐食用醋或米醋。米醋属于纯粮食酿造，相对来说，质地也比较温和，不易造成肥害。下面，6种漂亮花，就喜欢“吃醋”，定期浇一杯，叶子油绿开花旺。
1， 栀子花
栀子花是很亲民又漂亮的花，青枝绿叶，花朵洁白无瑕，清香馥郁，受到很多花友们的喜爱。不过，有些盆栽的栀子花，很容易黄叶，掉叶、掉花苞。特别是，刚回来时，好好的一盆花，养一段时间后，会发现新长出来的叶片叶脉是绿色，而其他部位发黄，这种情况叫“黄化病”，严重时，整棵植株发生黄叶黑叶烂叶、枯萎的现象。
因为它是喜酸性花卉，根系是毛细根又比较少，最怕盆土板结、碱化，一般叶片发黄后根系几乎就不生长了，叶片越长越小，还容易掉落。
所以，养护过程中，浇水时，要注意，自来水要经过晾晒后再浇，而且，生长期半个月浇灌一次醋水，浇水时往水里加几滴就可以了，可预防土壤碱化，也能起到调节土壤酸碱度的作用，让它的根系可健壮生长，叶子油绿不发黄，这样才能开花又白又漂亮。
但如果是“黄化病”比较严重时，可能浇米醋水已没有效果了，就要用硫酸亚铁稀释1000倍浇灌，也能够有效的改善黄化病引起的缺铁性黄叶。
2、茉莉花
茉莉花跟栀子花一样，也是典型的喜酸性花卉，开花量大，花期也比较长，需要经常保持盆土呈酸性，不然，也会容易出现黄叶，不长新芽或僵芽，不生长，不爱开花或不开花，甚至叶片枯黄等现象。在生长过程中一个月浇1-2次醋水或一个月浇灌一次螯合铁、硫酸亚铁稀释水溶液都可以，可促进它旺盛生长，枝叶油绿，开花又多又香。
3、杜鹃花
杜鹃花又叫 “映山红”，品种非常多，每到冬春季节，在花市各色杜鹃花上就开始走俏，毕竟它可是 “花中西施”，也是中国十大传统名花之一，在春节时，人们会当年宵花摆放在家里。
杜鹃花是典型的喜酸性花卉，也喜欢“吃醋”，它的根系发达，但也是些毛细根，喜欢在疏松透气的酸性土壤中生长，也会容易出现缺铁性黄叶。特别是到了北方，盆土很容易碱化，而出现大量黄叶等现象。
可定期一个月浇灌1-2次米醋水，也可以用硫酸亚铁稀释1000倍进行浇灌或螯合铁，一个月浇一次，这样土壤呈酸性，铁元素不缺，就能促进杜鹃花根系旺盛生长，叶片油绿，长势旺盛，新长出的叶片都是绿色的，枝繁叶茂，也特别爱开花。
种植杜鹃花时，也要注意配土，可以加入松针土、腐殖土或陶粒等基质，增加土壤酸性。
4、君子兰
君子兰，叶片肥厚碧绿，开花端庄高雅，娇艳多姿，它也是爱“吃醋”的花。君子兰有发达的肉质根系，喜欢温暖湿润、肥沃疏松透气的酸性土壤，如果土壤碱化，它就很容易出现黄叶、空根、枯根，植株不生长等现象，更难开花。
所以，我们一般在栽种君子兰时，一方面选择腐熟松针、腐叶土、树皮等基质来种植君子兰，这些植料腐烂后就会变成酸性有机质，为君子兰提供肥沃又疏松透气的生长环境，不易积水烂根，能促进根系健壮生长。在浇水时，如果常用自来水浇灌，时间长了，土壤也很容易被碱化，为防止出现此类情况，在浇水时，可以在水中加入几滴米醋。
君子兰在喝了醋水之后，根系和叶片生长速度更快，叶片会更加油绿，有利于开花。另外，也可以浇硫酸亚铁水溶液，改善君子兰土壤碱化、叶片发黄，幼苗变僵芽等现象。
5、蟹爪兰
蟹爪兰也是冬春季节的年宵花之一，茎节悬垂，分枝多，开花量大，花朵娇艳，色彩丰富，放在家里大气吉祥，还能净化空气。不过，蟹爪兰喜欢微酸性生长环境，如果缺酸，也会出现僵芽、叶片不生长、甚至不开花的现象。
除了给它配上富含有机质的植料、疏松透气的盆土外，平时浇水时，可往水里加入几滴醋，在15-25度左右生长迅速，可以一个月浇1-2次醋水，除了浇到盆土中，也可以喷洒到茎节上，促进分枝生长，且叶片油绿光亮。
6、茶花
茶花是中国十大名花之一，开花层层叠叠，高洁典雅，非常漂亮，而且，品种也非常多，株型优雅，叶片肥厚光亮，开花量大，色彩丰富，是冬春季节，很多花友家里喜欢养的一款花卉。
不过，茶花也是喜酸性花卉，很多花友养着、养着就会出现黄叶、不生长或叶片越长越小的现象，其实，一般也是由于它土壤碱化所导致的。只不过，茶花的叶片比较厚且深绿，它即使发生了缺铁性黄叶，叶脉上也不容易看出来，等看出来时，往往已经很严重了。所以，也要定期给它浇灌醋水或其他酸性水去改善土壤酸碱度。
给茶花浇醋水以后，叶片会长得更加油绿，色泽更加亮丽。在上盆配土时，也要给它配上疏松透气酸性土壤，最好在土壤中加入松针土等腐熟有机质。
在茶花生长旺盛期，也可以浇灌1000倍硫酸亚铁水溶液，防止出现缺铁性黄叶，又能改善土壤酸碱平衡，提升茶花的抗性，让它长得叶绿花旺。
除了以上6种花，还有像：米兰、三角梅、绣球花等，也是喜欢“吃醋”的，定期浇点酸性水，可以预防黄叶、土壤碱化板结，调节土壤酸碱度，能促进花卉植物在适宜的环境中更好地生长开花。
但是，“吃醋”也要有个度，太过了就不好了。生长阶段、开花前期，该施其他肥时，也要薄肥勤施，不能省，而不要总是只浇醋水，且浓度也不能太高了。
在使用硫酸亚铁时，要注意，兑好水后就马上用，不然，在空气中容易氧化，会变成黑褐色，那就不能用了，给花浇了后，不易被吸收，反而易伤根造成肥害。