前几天我用小清菜和白玉菇做了一道素菜，挺好吃的，是这样做的；
先把小清莱和白玉菇收拾一下，去掉根部，淘洗干净，切成自已喜欢的段，然后把白玉菇焯水一分钟，也把小青菜在水里焯上一两秒种，在准备一点大葱沫，碗里打上两颗鸡蛋，放上一点白胡椒粉和料酒搅均一下，然后，锅里倒点食用油，先放葱沫爆香，在放白玉菇和小青菜，用铲子搅拌一下，在放生抽、耗油、十三香、出锅的时候在放点鸡精出锅装盘，就可以开吃了，不管是吃米饭还是吃面条和馒头都不错！
前几天我用小清菜和白玉菇做了一道素菜，挺好吃的，是这样做的；
先把小清莱和白玉菇收拾一下，去掉根部，淘洗干净，切成自已喜欢的段，然后把白玉菇焯水一分钟，也把小青菜在水里焯上一两秒种，在准备一点大葱沫，碗里打上两颗鸡蛋，放上一点白胡椒粉和料酒搅均一下，然后，锅里倒点食用油，先放葱沫爆香，在放白玉菇和小青菜，用铲子搅拌一下，在放生抽、耗油、十三香、出锅的时候在放点鸡精出锅装盘，就可以开吃了，不管是吃米饭还是吃面条和馒头都不错！