#分享你拍的美食#
分享一下今天晚上做的一道家常菜，清炒油麦菜，翠绿养眼，美味可口。
1、起锅烧油，下入比平时炒菜还要多的油（一定要多放点油！），油热后开大火放入菜梗部分。
2、此时不要翻动，紧接着立马下入蒜末。
3、翻炒两下，当锅中的油麦菜有部分断生，有部分还是生的状态立马下入菜叶。
4、接着进行调味，一勺食盐、少许白糖提鲜。
5、再快速翻动锅铲，把调料翻炒均匀后立刻关火出锅。
#家庭美食大赏#
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分享一下今天晚上做的一道家常菜，清炒油麦菜，翠绿养眼，美味可口。
1、起锅烧油，下入比平时炒菜还要多的油（一定要多放点油！），油热后开大火放入菜梗部分。
2、此时不要翻动，紧接着立马下入蒜末。
3、翻炒两下，当锅中的油麦菜有部分断生，有部分还是生的状态立马下入菜叶。
4、接着进行调味，一勺食盐、少许白糖提鲜。
5、再快速翻动锅铲，把调料翻炒均匀后立刻关火出锅。
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