今年的11月22日是小雪节气。小雪，是二十四节气中的第二十个，也是冬季的第二个节气。一般会出现在每年阳历的十一月二十二或二十三日。小雪，是一个反应降水的节气，它的到来意味着寒潮和强冷空气开始频发了。
在古人眼中，“小雪”与下雪并无太大的关系。因为“雪”是水汽遇冷产生的，小雪代表的是寒冷与降水。这个节气前后寒气未深，降水未大，故称之为“小雪”。所以说，小雪节气不是反映这个期间要下小量的雪。这只是一个比喻词。
小雪有三候，一候，虹藏不见，说的是霜前冷，雪后寒，气温持续走低，天空中五彩缤纷的彩虹不见了，会悄然退去。二候，天气上升，地气下降，这里所说的“天气”是指阳气，“地气”是指阴气。在古人眼中，小雪时节会出现阳气上升，阴气下降的现象。三候，闭塞而成冬，大地万物失去了生机，天地闭塞而渐渐转入寒冬。
关于小雪的禁忌，您又知道多少呢？
1：小雪节气尽量不要紧闭门窗，应当适时地开窗通风，保持空气流通和湿度。千万不要为了屋内温度降低不开窗，不通风。这是错误的做法，尤其是北方，这个时候大部分地区都已经开始了供热。所以开窗通风是非常有必要的。
2：小雪节气尽量不要早睡早起。这时候可以适当地早睡，但不要起得太早。尤其是上了年纪的老人，如果时间充裕的话可以睡到太阳升起之后再起床，这样做保证充足的睡眠的同时，还有利于养精蓄锐。
3：小雪节气不要吃太燥热的食物。一到冬天人们就喜欢“猫冬”，还要吃一些高热量的食物。比如北方人爱吃的羊肉，南方人喜欢的甲鱼，虽然都很滋补，但都属于温补的食物。并不是说这些燥热的食物不能吃，一定要注意这个量，一周吃1-2次就可以了。燥热的食物吃多了，极易出现上火的症状。所以要适可而止。
关于小雪的传统饮食，您又知道多少呢？
1：在南方部分地区，小雪这天有吃糍粑的习俗，糍粑就是把糯米蒸熟后捣成泥状的一种食物。在古时，糍粑是南方人祭祀的一种食物，俗语：“十月朝，糍粑禄禄烧”说的就是祭祀事件。
2：每年小雪前后，土家族又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”的民俗活动。这天要吃“刨汤”，所谓的“刨汤”是指杀年猪的时候取热气尚存的猪血，精心烹制的美食。称之为“刨汤”。
3：民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪节气到来之后，气温开始下降，气候也变得干燥。此时最适合做腊味，不管是南方还是北方，都有小雪节气做腊味的习俗。
4：晒鱼干，在大陆台湾地区当地居民有晒鱼干的习惯。旗鱼，沙鱼，乌鱼，晒成鱼干，储存后天冷了食用。
5：小雪酒，在浙江部分地区，当地人会选择在小雪这天开始酿酒，称其为“小雪酒”。据当地人说，小雪前后这段时间的水特别清甜，最适合酿酒。其实，不只是在浙江，在全国很多地方都有小雪酿酒的习俗。
11月22日就是小雪节气了，大家要记得提前备好“1菜2果”，温阳散寒，家人平安过冬！
“1菜”
白萝卜，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，“十一月萝卜赛人参”。作为冬天的时令蔬菜，白萝卜不仅价格低廉，而且营养价值也很高。小雪时节多吃白萝卜，能清热生津，丰富人体的酶类物质，促进消化，增强食欲。
白萝卜做法很广泛。可以将其切块后与羊肉或者羊排一起煲煮。当然，也可以将其切丝与新鲜鲫鱼一同煲煮。汤鲜味美，寒冬喝上一碗暖心又暖胃。
“2果”
1：山楂，这时候正是山楂大量上市的季节，一颗颗红彤彤的山楂，即是药食同源的最佳食材，滋味更是酸甜适口。经常吃一点，不但可以促消化，增食欲，而且对身体也是极好的。新鲜的山楂，可以将其做成山楂糕，或者做点糖球之类的。不管是孩子还是大人都非常喜欢。
2：橘子，冬天也是橘子大量上市的季节，这时候的橘子美味酸甜，多汁可口，是秋冬季节里常见的时令水果，经常吃一点不但可以补充身体所缺的多种微量元素，而且还能缓解口干舌燥的效果。新鲜的橘子，剥皮后加点冰糖煮一煮，做成酸酸甜甜的罐头，是最好不过了。
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