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媲美三文鱼,深海刺身食材,口味清新独特,美食爱好者尝鲜的首选

作者:海鲜美食荟

刺猬是众多美食爱好者品尝新鲜的首选,爱以刺身到深骨髓,永不放手任何一种深海鱼都能做纹身,让我们来了解一下可与鲑鱼棒相媲美的章鱼。

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章鱼被蜇伤

章鱼,俗称红甘纳许、双、红甘纳许、红蛞蝓、h.n。在日本也被称为kanpachi,该物种被称为高体鲶鱼。最大体长150cm,一般在35-50cm左右;

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章鱼

章鱼有野生和养殖两种区别,野生鱼更紧凑,脂肪更丰富,味道更好,其中南海张宏和太海张宏是代表。我们的章鱼海在南沙群岛被发现为纯天然野生成分。

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野生海钓章鱼

章鱼富含生长发育所需的最重要的营养物质——蛋白质,它含有多种必需氨基酸,是一种优质的人体蛋白质食品,而且比畜产品更好,更容易消化吸收。此外,章鱼还富含亚油酸、花生四油酸、亚油酸等必需脂肪酸和EPA、DHA,不仅能抵抗优质食品、保健营养,还能抵抗血栓、降低血粘度、血压下降,可用于预防和治疗心肌梗塞、冠心病、血管炎、脑动脉粥样硬化等疾病, 还能激活脑神经细胞,改善脑功能。

章鱼的肉很好吃,可以做成生鱼片,也可以炸,煮熟的汤。章鱼肉好,香味轻盈,是生产荆棘体内的优质成分,堪比鲑鱼。而且口感紧致紧致,口感甘甜清爽,比鲑鱼更有嚼劲,深受荆棘爱好者的喜爱。

章鱼生食必须经过血液、去脏、洁净身体、除肉、除酸、消毒、隔离、保险、贮存等一系列专业生产,才能使章鱼纹身身体口感达到最佳。

大白鲨刺猬房推出全新刺猬拼盘,深海自钓章鱼刺身使人的食指动起来,享受甜食的同时,还安全健康补充了多项营养成分,丰富着一个亮点。

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超大刺猬拼盘

大章鱼整鱼和蓝鳍金枪鱼肚和火焰虾

以23斤大章鱼为主要配料,相比5-6斤规格,其口感更佳,搭配蓝鳍金枪鱼肚和火焰虾,搭配芥末酱,口感清新独特,享受日本料理美味佳肴的特色。

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