1、第一次养狗鱼。狗鱼，顾名思义，应该是一种外表、性情凶猛的物种。果然，狗鱼体细长，侧平，嘴平，下颚突出，嘴极宽，形状与短吻鳄相似，成年狗鱼长约60厘米，体重2-4公斤，少数狗鱼可长到16公斤以上，这种大型狗鱼出现在鱼虾丰富中， 在水中很少见。
与其他鱼类相比，狗鱼的两个特点非常突出，给渔民留下了深刻的印象。一是狗鱼气质大，吃量大。狗鱼是一种典型的食肉鱼类，牙齿锋利、细小，上下颚呈锥形，清晰可见。河里的鱼、虾和螃蟹基本上都是它的猎物，是难得的敌人。
在饥饿状态下，活跃的水边老鼠，鸭子和青蛙经常成为其嘴巴的对象。当狗鱼捕猎猎猎物时，它经常躲藏起来，等到鱼靠近，以8公里/小时的速度撕扯它，然后迅速吞下它，一次吞下近一半的体重，给它鱼的"大胃王"。
除了野外狩猎，狗鱼的快速生长和长寿是它的另一个显着特征。狗鱼栖息在水域，基本上处于食物链的顶端，即使面对天敌，也经常带着坚硬的鳞片逃逸。平均狗鱼的寿命为60/70年，被认为是鱼类中"最好的"。
1974年，莫斯科郊区一个名为黄后湖的水域，多年来一直没有清理干净，在一次大规模的淤积过程中意外捕获了一条狗鱼。令人惊讶的是，狗的鳃盖上镶嵌着一枚金戒指，上面刻着"沙皇鲍里斯·多罗维奇获释"的字样。根据鲍里斯·多罗维奇（Boris Dorovitch）去世的时间，被释放的狗鱼至少存活了200年。然而，这枚金戒指的刻字，关于它的真实性一直存在争议，狗鱼寿命最长的只能说是被处理了。
2、狗鱼的现状和威胁。狗鱼不是一种稀少的物种，活跃在世界各地的狗鱼多达8种，其中我国有两种狗鱼：一种只栖息在新疆二孜河流域的白斑狗鱼，一种分布在黑龙江水域等零星水域的黑斑狗鱼， 以及中国黄河流域的一条狗鱼分布。
在20世纪80年代之前，黄河水域有大量的狗鱼。狗鱼长得快，快餐，一度在黄河主宰。狗鱼肉新嫩、白、鲜，鲜肉刺少，非常适合烹饪，经常出现在一些高端场合。因此，黄河水域中一直有渔民以捕狗鱼为生，并捕狗鱼或出售出售，或以食物换取食物，以养家糊口。
黄河狗鱼数量急剧下降发生在80年后，中国改革开放80年后，黄河化工厂、冶炼厂、造纸厂连根拔起，生产排放废水未经任何处理，直接排放到黄河，造成水质恶化。狗鱼喜欢水体稀薄的水域，且耐氧，多栖于富氧位置，特别是对育苗对水质的要求非常高。因此，由于水质问题，狗鱼的数量逐渐开始减少。
此外，从1980年到1999年，在不到20年的时间里有21次中断，1997年有226次。不仅是狗鱼，还有明星物种——黄河鲤科鱼类都有大量灭绝。2000年后，越来越难以找到狗鱼游泳的痕迹。上一次在黄河上出现狗鱼是在2018年，但最终发现这种白斑鱼，而不是黄河的土着人，是从附近的一个农场逃脱的。
我国狗鱼聚居地主要分布在东北几个主要水域，狗鱼是冷水品种，东北三省气候条件有显著优势，黑龙江、乌苏里江、吴大连池、渭芬河都有分布的狗鱼。与黄河水域类似，由于水污染、过度捕捞和主要河流的水利建设，狗鱼数量一再减少。
然而，近年来，水质明显改善，狗鱼开始重新出现。2018年，当虎林市渔民捕获到体长1.4米、宽0.35米、重达30磅以上的狗鱼时，乌苏里江的山茱萸水平通常为4/5斤，这无疑是一件大事。
幸运的是，早在2007年，我国就突破了黑斑狗鱼人工养殖的问题，并于当年7月向黑龙江海域投放了7万条狗鱼苗。科研人员首先根据狗鱼的生长状况，选择亲缘，然后注射催产素，同时进行人工受精和受精工作，受精7天后卵长大，狗鱼苗可以"破卵"。最后，经过一点点的繁殖，达到一定规模后可以放入乌苏里江、松花江等水域。
狗鱼在我国整体供应量较小，因此狗鱼的市场价格居高不下，所以很久以前就有人尝试过狗鱼养殖，经过多年的探索、实践，总结出了一些实用的技巧。狗苗从7月20厘米开始，只需要3个月，就可以长到30厘米，重达500多克的商品鱼符合规格。市场环境优越，亩收益率高达10000元。山东临沂等地，相继建成了几个年产值超过1000万条的犬鱼养殖基地，为我国大型犬鱼养殖迈出了坚实的一步。
所以狗和鱼回到黄河似乎并不困难？事实上，否则，黄河水域仍存在水质恶化的风险，在中下游捕鱼，电鱼行为时有发生。就像黄河鲤鱼一样，如果回归昔日的辉煌，势必会产生一系列的连锁反应，最终，如何在利弊之间做出选择，权衡取舍，将是一个非常具有挑战性的问题。
原创：老高