‼️简单方便‼️
柠檬百香果酸辣鸡爪[如花][如花][比心][比心]
好吃到舔手指
谁会拒绝一份酸辣开胃的鸡爪呢,按我的方法腌制出来的鸡爪酸辣入味,看剧啥的啃起来真的太爽了~
方法分享:
1⃣️鸡爪去趾后切成两半,锅内放料酒姜片冷水下鸡爪煮10分钟后捞出喜欢吃脆的过一遍冷水,然后捞出加4勺生抽,2勺蚝油,1勺老抽,腌制1小时。
2⃣️一小时后锅内放3片姜片,3瓣蒜,3个八角,4片香叶,一块桂皮,一根香菜,一半洋葱(我爱所以放的多)放入超过它们的油,小火煎干。
3⃣️准备一个碗,碗中放芝麻,辣椒粉,香油,把刚刚的热油淋上就可以。
4⃣️取出冰箱的鸡爪,袋子里加入1勺生抽,一勺蚝油,4勺醋,一勺糖,5片柠檬,百香果2个,5个小米辣切好,把辣椒热油倒入,搅拌均匀可以吃了,如果想更入味在腌制一下就可以。
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cr:粉条船长嘟嘟