天天看点

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

作者:秀厨娘

导语:秋天,少吃香蕉苹果,多吃这3种水果,煮好放冰箱,随吃随取,特别方便!

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

很多朋友喜欢秋天,不仅喜欢一望无际黄澄澄的稻田,还有硕果累累的果树!秋叶翩翩百果香,多吃水果护健康。下面给大家分享适合秋天吃的水果。

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

第一:无花果

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

无花果是秋天不可错过的一种水果,每年立秋后会大量上市,威海蜜罐无花果一斤大概7块钱。无花果含有丰富的维生素、膳食纤维、有机酸和矿物质,其中有机酸和维生素可以促进肠胃蠕动,健脾开胃,助于消化,从而达到通便的作用。无花果可以直接食用,也可以将无花果熬成果酱。如果咽喉肿痛,干咳,可以用热水冲无花果酱水喝。

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

做法:将无花果清洗干净后,剥去外皮装入锅中,加入冰糖翻拌均匀,用铲子把无花果果肉铲碎。开大火煮开后,转中小火熬,在熬制过程中用铲子不停地翻拌,直到将水分熬没,果酱熬制黏稠就可以啦!

第二:秋月梨

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

秋月梨,也叫秋水梨,长得像橙色的大苹果。秋月梨的特点是皮薄肉厚,汁多丰盈,咬一口一股淡淡的香甜沁入心田。秋月梨比长把梨口感细腻,肉质更爽脆。秋水梨富含维生素C、维生素B和纤维素等营养物质,具有生津润燥、清热化痰的作用。市场上秋月梨10块钱可以买7斤,特别便宜,每年秋天我都会买20斤,做成秋梨膏,秋冬季节冲水喝。

秋梨膏的制作方法:

1.将秋月梨清洗干净后去掉果皮,用擦丝器擦成细丝,装入锅中。把三个胖大海清洗干净后掰成小块,干枣切成细丝,生姜切成细丝,装入锅中,再加入一把冰糖翻拌均匀,开大火煮开后,中小火炖30分钟。

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

2.将煮好的梨水过滤掉梨渣后,装到小锅内,大火煮开后,撇掉浮沫,转小火熬50-70分钟。直至把梨膏熬至浓稠就可以了。熬好的秋梨膏放凉后,装入无水无油的玻璃瓶内,放在冰箱保鲜储存,秋冬季节,每天舀一勺出来,用热水冲开,服用即可。

第三:葡萄

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

我们这边每年八月十五左右,葡萄就大丰收啦,葡萄最便宜的季节,我会多买一些酿葡萄酒,做葡萄罐头。

葡萄罐头:

1.将葡萄粒装入盆中,加面粉清水搅拌均匀,浸泡10分钟,然后控水捞出,冲洗两遍后。把葡萄皮和果肉分离开来。锅内加水,放入葡萄皮大火煮开,小火再煮10分钟后关火后,把葡萄皮捞出,放入冰糖搅拌至冰糖融化。

秋天,少吃香蕉苹果,多吃3种水果,煮好放冰箱,随吃随取真方便

2.将葡萄粒装入到杀菌后的玻璃容器内,倒入煮好的汤,盖上盖子,放在锅内蒸10分钟。取出后将盖子拧紧就行。

入秋后,这3种水果放开吃,正大量上市,润燥营养高,新鲜还不贵!我的分享,有没有触动到您的味蕾,是否有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下手机,赶快去试做一下吧!做好以后,不要忘记拍照,在评论区晒出您制作的菜品哟!

如果您喜欢厨娘分享的美食,请将厨娘的分享,转发给您身边更多爱生活,爱美食的朋友!您的支持,是我前进的动力!谢谢大家,下期见。

继续阅读