2021年走红的神红葡萄,一经面世就引人夺目。
神红葡萄是岛根县2007年培育并在2018年发布的新品种。特色是:高糖度、颜色红色、连皮享用且无籽。
2008年:在岛根农业技术中心通过红色品种 "ベニバラード(母)"与黄绿色品种 "香印(父)"杂交获得66粒种子。
2009年:播种并栽种了27棵树苗
2012年:根据色泽、果实成熟度和口感进行筛选。
2018年:2018年根据《植物品种保护和种子法》提出的品种注册申请,然后果农开始耕种
2020年:20年在东京和大阪等商店开始试销。
2021年:21年开始在市场供应。
按照最初的育种目标,'神红'是一种无籽葡萄,含糖量高,颜色红,可以连皮吃。这个名字的意思是 "来自众神聚集之地的红葡萄",来自 "神",即 "神乐 "或 "神话 "中的 "神",以及 "赤",意思是鲜红色。
神红的特征:
外观:果粒长椭圆形,果皮超薄,与果肉粘连,不能剥皮。因为皮很薄,所以它可以连皮一起吃。
糖度:高糖,含糖量高达20°C以上,相比之下,酸度较低。
无籽:在开花期和开花期后15天会做无核处理
口感:脆甜,甜度超高,有微妙但不强烈的麝香味道。
神红为岛根县的原创品种,目前只在岛根县种植。上市时间露天为9月,温室在6月。为了神红的品质,采摘时要测糖度,还需根据色卡颜色核对,达标之后才可以进行采摘。