最近的基因进展，被认为可能改变对虾（斑节对虾）养殖业的游戏规则，有可能在过去几十年远远落后于南美白对虾的行业，带来可喜的复兴。
上周，全球虾论坛，讨论斑节对虾生产会议成为核心主题之一。
一、全球虾市场，斑节对虾已经逆风成长。
论坛的联合创始人兼医学博士Willem van der Pijl解释说：“斑节对虾已经从一种小众产品变成了一种大众产品。几年前，只有粗放型养殖户才会投放斑节对虾，在非投喂（不投喂饲料）系统中养殖密度每平方米不到5尾（通常不到1尾）。在越南，斑节对虾与越南红树林结合养殖在一起，或者在孟加拉国，基本上是采用露天养殖斑节对虾。”
“现在遗传学取得了重大突破，这意味着在印度等国家，无法在南美白市场获利的养殖户，可以选择替代的方案。因为这些地方，虾的价格下降，养殖成本上升，小规模养殖户真的很难与越南和厄瓜多尔的行业巨头竞争。“他补充道。
斑节对虾和红树林结合的养殖模式
会议，包括来自世界上一些最敬业的斑节对虾参与者的意见——由CP Foods的Robins Mackintosh开始，他将详细介绍斑节对虾遗传学改进的细节，及其对行业的影响，特别是中国在养殖斑节对虾方面已经得到快速发展。
紧随其后的是Vaishnavi Aquatech的合伙人Dhaval Contractor，他将就该公司与总部位于夏威夷的Moana虾遗传公司合作开发，并于本月刚刚推出的新SPF斑节对虾繁殖中心，提供独家见解。
Willem van der Pijl指出：“印度是一个让大多数养殖户回归养殖斑节对虾的国家，他们的一些池塘已经开始投放斑节对虾虾苗。你可以看到，对于一些养殖户来说，这是一个非常好的机会，他们可以不完全依赖南美白对虾，而且转向养殖拥有非常高性能的斑节对虾，因此，他们可以在低投入养殖系统中以相对较低的密度进行养殖，但仍能以具有竞争力的价格出售大量产品。”
孟加拉国渔业部总干事 Khondokar Mahbubul Haque的演讲也谈到：“这种模式也在孟加拉国得到响应，那里SFP斑节对虾遗传基因的突破，改变了养殖户获得虾苗的模式，即：通过野外捕捞的获取虾苗。”
随后，三人组将与越南Minh Phu的首席执行官Le Van Quang进行小组讨论，他将提供对越南斑节对虾行业的见解。越南被认为是世界上最大的斑节对虾出口国。
Willem van der Pijl解释道：“我们将讨论斑节对虾的生产趋势，以及由于更好的遗传学的可用性，我们是否可能会在未来几年看到产量激增。”
二、罗氏沼虾的养殖模式，也发展根本改变长。
与此同时，罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）的遗传改良将成为Enzootic股东Glen Illing谈论的主题。这将包括对育种的不同选择的见解：罗氏沼虾的100%雄性和100%雌性品系，都被视为在市场上供应特定生态位的方式。
Willem van der Pijl解释说：“传统上，罗氏沼虾养殖户以生产最大规格为目标，使用100%雄性罗氏沼虾，他们现在发现，他们新的100%雌性罗氏沼虾养殖模式，罗氏沼虾最初生长速度非常快，因此，有可能与斑节对虾和南美白对虾产生竞争。”
另一个备受瞩目的开创性项目将是，Primstar在过去几年中将在尼日利亚开发的最先进的斑节对虾养殖农场。Harm Kampen讨论迄今为止的进展，还详细介绍该公司进军法国优质虾市场的尝试。
会议结束时，将讨论基因突破，是否能够明显促进斑节对虾和罗氏沼虾产量的出现显着增长。届时，Lenk Frozen Foods的医学博士Heiko Lenk和Unima Group的质量和可持续发展总监Philippe Blais将参与其中，该公司是来自孟加拉国的欧洲市场最大的斑节对虾加工商之一，该集团在马达加斯加生产优质斑节对虾。
会议最后，Willem van der Pijl总结道：“我想在研讨会上回答的主要问题是：随着遗传学的这些改进，斑节对虾是否可以再次成为与南美白对虾竞争对手，促进全球的虾行业发展，让斑节对虾不仅由小规模养殖户可以养殖，而且半集约化养殖斑节对虾的模式，在亚洲、非洲甚至未来可能在中美洲和南美洲，实现更高的产量？”