各大商超近期迎来消暑商品的销售旺季，8月15日，北青报记者走访山姆亦庄店发现，户外露营、水上运动、囊括全球风味的预制菜、吸睛玩具和小家电等品类尤其火爆。
随着生活方式的升级，越来越多的家庭开始涉足新兴的娱乐和休闲活动。以这两年盛行的精致露营为例，相关数据显示超六成参与者是女性；家庭团体里则有许多年轻的80、90后的家庭，会带着自己的孩子和家人一起去体验新的生活方式。
在亦庄山姆入口显眼处，就摆放着多种露营装备，除了提供如Line Friends联名款这样充满时尚氛围感的商品，还引入了黑胶天幕等防晒降温性能更强的实用型装备，在今年炎热的夏季，格外受到消费者的青睐。此外，山姆还引入了多款“周边”，从炊具茶具、适合户外运动爱好者的智行车、氛围感“神器”投影仪，到便携式宝宝围栏……山姆式露营更聚焦“大户外”场景。据山姆相关负责人介绍露营品类2022年5月至今与去年订单量同比增长超过8倍，有的帐篷上线十几分钟就被抢购一空。此外，如桨板滑行、浮潜、巡洋冲浪等将“运动”和“玩乐”结合的水上运动也格外受到推崇。以全新上线的Bote Wulf充气式桨板为例，相比官方同类售价，山姆售价便宜约1500元。仅上线一个月，这款桨板的销售量便超过了去年同款商品销量的总和。
山姆会员商店中国首席采购官张青表示：“深耕中国市场26年，采购团队在全球范围内搜索适合中国会员家庭的高品质商品，例如近年来，随着短途旅行和居家玩乐等风潮兴起，山姆便引入了精致露营、户外运动等装备，并会随着潮流发展趋势不断迭代商品。此外，采购团队还凭借自身丰富的研发经验，针对会员居家聚餐和玩乐等场景开发了多款极富差异化的商品，打造别出心裁的度夏方式。”
随着养宠经济的火爆发展，如何让“毛孩子”们度过一个清凉的夏天，激发许多消费需求。今年夏天，山姆推出了多款宠物用具及智能设备，让养宠更加“精致化”，比如为宠物提供直饮活水的活泉动水机、保持环境清爽的智能净味剂和自动猫砂盆等。同时，在山姆门店里还有夏日椰岛造型的猫爬架、宠物帐篷等用品，为爱宠的夏日生活“拉满氛围感”。这种从粮食到生活和玩乐用具的“一站式”养宠购买方案，在普通商超鲜少有见，随着中秋临近，宠物月饼也成为卖场里需要补货的热门单品。
“想在家里享受高级的料理、无需出国也能品尝到正宗的国际风味“，是许多人在聚餐场景下的需求。北青报记者获悉，山姆早在数年前就推出了“快手菜”系列，近期山姆定制开发了如墨西哥鸡肉谷物碗、韩式辣炒海鲜、咖喱海鲜锅、美式奶酪通心粉等国家和地区的标志性菜肴，简单烹制便能做出猪肚鸡、淮南牛肉汤、泰式酸辣鸡爪等地道风味。这种预制菜可以让消费者最大程度享受做饭的乐趣。
山姆方面表示，新品开发不仅会不断推陈出新，还会根据会员的需求开发和引入季节性的差异化商品，比如在夏日会引入梅子多多、康普茶等季节性饮品；到冬天更侧重冲调类饮品的开发。据悉，目前，山姆已在中国开设了36家商店，并通过线上线下为会员提供便捷的购买渠道。未来，山姆会员商店将继续扩大在中的投资和加强全渠道平台的搭建。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/李晓萌