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凤眼果(蘋婆),越来越少见的南方美食,很多人没见过,不懂,其实它的样子和栗子很像:长树上、三四个被大外壳包着、独个剥开硬

作者:酒肉行思的旅呈

凤眼果(蘋婆),越来越少见的南方美食,很多人没见过,不懂,其实它的样子和栗子很像:长树上、三四个被大外壳包着、独个剥开硬壳后还要再剥一层皮才是果肉。

它的做法也和栗子很像:凤眼果焖花肉、凤眼果鸡汤、凤眼果糖水。。。

它的味道更和栗子很像:糯糯的、一点点甜。

它的存在其实还和某类特定人群很像:在没有凤眼果的时候,大叔经常会找栗子解解馋,花前月下喝点酒什么的,但当凤眼果季节到来,大叔的眼中就只有它!栗子?早抛之脑后了!

#三伏天养生花样美食#

这凤眼果大叔喜欢做糖水,而肥妻则喜欢用来焖肉,当然,在大叔家没有不同意见!所以今天凤眼果焖番鸭!

#夏日生活打卡季# #藏在日子里的爱情#

台风“木兰”带来声势浩大的暴雨和雷雨大风黄色预警,让所有人都知道它来了;凤眼果隐于市场一角,非深爱之人难以发现它的存在!大叔从不管有名无名、自来或是诚邀,来了,欣然,共处!

&恣味人间&

凤眼果(蘋婆),越来越少见的南方美食,很多人没见过,不懂,其实它的样子和栗子很像:长树上、三四个被大外壳包着、独个剥开硬
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