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夏天是甜蜜的西梅味道

作者:他泰cp海王

夏天有它自己的味道,一如春天有青草香,久久不能退散,闻之纯而不腻,醉而不迷。我总觉得,夏天的风是有思想的,因为她懂得在你需要的时候赶来。午后,洗完头把头发懒懒地搭在窗边,把音响开到很大,眯起眼睛小憩着。天的风儿会不知不觉,一步一步向头发靠近,然后掀起一绺头发,让它们轻舞飞扬。往往如此,头发一会便干了,柔滑了。

夏天是甜蜜的西梅味道

西梅

在夏天,最令人开心的就是吃水果,夏天的水果因为成熟得比较多,所以很多都是比较新鲜的,其中最令我期待的就是西梅这种水果。西梅原先并不属于中国,只是后来引进家界的一种水果。西梅的外表像葡萄一样,但是其味道和吃法与葡萄相差甚远。今天就为大家分享几种吃法。

夏天是甜蜜的西梅味道

西梅

​西梅的第一种吃法就是直接吃,因为成熟的西梅味道一般都比较甜,而且皮薄汁水比较充足,所以很多人都是买来直接吃的。但是要注意,并不能直接吃太多的西梅,吃多了,西梅里的糖分的滋味会引起身体的不适,所以,西梅虽然好吃但是并不能多吃。

夏天是甜蜜的西梅味道

西梅干

​然后,西梅的另一种吃法就是就是制成西梅干。西梅干不仅可以增加保存时长,也可以品尝到另一种滋味。一般来说,制作西梅干每个人都有自己的制作步骤,其中一种制作步骤就是,先在西梅上撒上白糖,再将柠檬切片,用牙签在西梅上扎几下,撒上糖,是为了西梅更好地吸入糖分,弄好后需要腌制半个小时以上的时间。等腌制好后,再将腌出的果汁一同倒入锅中,加水,熬至黏稠。然后,将熬好的西梅一个一个摆在烤盘上,垫张吸油纸高温烤一个小时左右。注意:中途记得翻动,否则会糊。等晾凉后第二日食用,口感会更加地好。当然只是其中一种做法,也有可以制作各种口味的做法,这是比较简单的一种。

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