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夏天是甜蜜的西梅味道

作者:他泰cp海王

夏天有它自己的味道,一如春天有青草香,久久不能退散,聞之純而不膩,醉而不迷。我總覺得,夏天的風是有思想的,因為她懂得在你需要的時候趕來。午後,洗完頭把頭發懶懶地搭在窗邊,把音響開到很大,眯起眼睛小憩着。天的風兒會不知不覺,一步一步向頭發靠近,然後掀起一绺頭發,讓它們輕舞飛揚。往往如此,頭發一會便幹了,柔滑了。

夏天是甜蜜的西梅味道

西梅

在夏天,最令人開心的就是吃水果,夏天的水果因為成熟得比較多,是以很多都是比較新鮮的,其中最令我期待的就是西梅這種水果。西梅原先并不屬于中國,隻是後來引進家界的一種水果。西梅的外表像葡萄一樣,但是其味道和吃法與葡萄相差甚遠。今天就為大家分享幾種吃法。

夏天是甜蜜的西梅味道

西梅

​西梅的第一種吃法就是直接吃,因為成熟的西梅味道一般都比較甜,而且皮薄汁水比較充足,是以很多人都是買來直接吃的。但是要注意,并不能直接吃太多的西梅,吃多了,西梅裡的糖分的滋味會引起身體的不适,是以,西梅雖然好吃但是并不能多吃。

夏天是甜蜜的西梅味道

西梅幹

​然後,西梅的另一種吃法就是就是制成西梅幹。西梅幹不僅可以增加儲存時長,也可以品嘗到另一種滋味。一般來說,制作西梅幹每個人都有自己的制作步驟,其中一種制作步驟就是,先在西梅上撒上白糖,再将檸檬切片,用牙簽在西梅上紮幾下,撒上糖,是為了西梅更好地吸入糖分,弄好後需要腌制半個小時以上的時間。等腌制好後,再将腌出的果汁一同倒入鍋中,加水,熬至黏稠。然後,将熬好的西梅一個一個擺在烤盤上,墊張吸油紙高溫烤一個小時左右。注意:中途記得翻動,否則會糊。等晾涼後第二日食用,口感會更加地好。當然隻是其中一種做法,也有可以制作各種口味的做法,這是比較簡單的一種。

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