家常美食—上汤娃娃菜材料：娃娃菜，皮蛋，火腿，蒜。调料：食盐，食物油，猪骨汤。做法1：先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好

家常美食—上汤娃娃菜

材料：娃娃菜，皮蛋，火腿，蒜。

调料：食盐，食物油，猪骨汤。

做法

1：先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成丁状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。

2、锅内加入些许食物油油，待油烧热的时候加入蒜瓣。

3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。

4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。

5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。

6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。

7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。