有没有人和我一样，夏天总想吃点清爽的，特别是自己菜园里种的黄瓜，是有点不好看没有卖相，但是放心呀，不打农药，自然生长[灵

有没有人和我一样，夏天总想吃点清爽的，特别是自己菜园里种的黄瓜，是有点不好看没有卖相，但是放心呀，不打农药，自然生长[灵光一闪]。

最近黄瓜多的真是吃不完，腌咸菜都没有容器了，今天来个清单的黄瓜炒大虾，调味简单，一学就会。

首先处理瓜瓤，切成薄薄的厚片，用盐抓匀，腌制个20分钟，让黄瓜出水。然后在用清水淘洗两遍，洗掉黄瓜表面的盐分，控水备用。

大虾去壳，开背，然后去掉虾线，清理干净。水烧开，放点料酒，把大虾煮至变色，捞出控水备用。

起锅烧油，爆香葱姜蒜，放入黄瓜片翻炒均匀，再放入虾仁翻炒均匀，最后放点味极鲜酱油调味，翻炒均匀就可以出锅食用。#分享你的今日感悟#

黄瓜用盐腌制过，有淡淡的咸味，杀过水的黄瓜吃起来脆脆的，这样做的黄瓜吃起来不会水囔囔的，你一定要试试哦。