周日仍然照常营业的小吃店，在老挝万象并不多见。
万象数码一条街上，一家猪排骨和鸭肉粉面店，在周日的艳阳下，仍在勤勤恳恳地耕耘着。
排骨面30000kip一份（当下民间汇率：1元软妹币约等于2500kip老挝币）。除了不知猪血还是鸭血，配菜有烫过的圆白菜，点缀的云吞口感和容量中规中矩。
而排骨的分量除了喜人以外，口感非常之香，是新鲜的猪排骨炖煮出来才有的香味。所以食客自然络绎不绝。从早上八点半开始忙碌，傍晚五六点打烊，哪怕不是饭点，客人也不断上门来。而且大多是熟门熟路的回头客，或在店里吃，或者打包带走，生意相当好。
想来，街边小食店，有时并不需要准备太多种类。只要有一样或者几样拿手的美食，就足以屹立不摇了吧，起码，在老挝的首都万象，就是如此景象。
听说她家的鸭肉也不错，以后有机会，会再来尝一尝。
