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干黄梅,果更甜!“乡土有约”启动

作者:文汇网
干黄梅,果更甜!“乡土有约”启动

硕果累累满枝头,馥郁芬芳沁心脾。晶莹剔透的马陆葡萄、入口即化的南汇水蜜桃、甘甜爽脆的松江水晶梨、甜蜜带酒窝的金山蟠桃、鲜嫩多汁的奉贤黄桃…又到了一年中吃水果的好季节,它们吹过三月的风,沐过六月的雨,然后在火热的七月等你,专属于上海市民的这份美好又如约而至。

今天,“上海信得过果园”微信商城团购升级版正式上线,标志着2022年“乡土有约”系列活动正式启动,为配合今年新冠疫情防控工作,今年“乡土有约”系列活动以线上为主,在市绿化和市容管理局的统筹指导下,市林业总站将陆续推出招募团长、团购专场、夏季果品进公园线上推介、地产水果直播秒杀、“安全优质信得过果园”名单公布等一系列精彩活动,改变的是形式,不变的是初衷,“乡土有约”邀上海市民一起看上海果园,品上海鲜果,爱上海味道。

干黄梅,沪郊果品甜蜜来报

今年的梅雨天属于非典型梅雨,俗称“干黄梅”,呈现雨少温高的特点,因此今年果品糖度比往年同期要高。桃树受去年夏季台风影响,栽培面积减少,预计产量下降15%以上;梨树由于去年秋季“二次开花”等原因,预计减产20%;葡萄和柑橘产量预计和往年持平,全年果品总产量预计较2021年减少近10%,约为17万余吨。

深受市民喜爱的葡萄品种“夏黑”“京蜜”“巨峰”“日光红”已上市,网红品种“阳光玫瑰”“妮娜皇后”也即将登场,葡萄品种丰富,销售期从6月初一直延续到10月。

梨是消暑上品,早熟品种“早生新水”7月初已经上市,市场上畅销的“翠冠”梨,即将进入采摘旺季,可一直销售至8月底。

水蜜桃品种“大团蜜露”、“湖景蜜露”、“新凤蜜露”正处采摘旺季,预计7月底结束;奉贤黄桃“锦”字系列(锦香、锦圆、锦绣、锦花等)即将大量上市,预计可以持续到8月底结束;带酒窝的金山蟠桃正当季,销售期预计持续到8月上旬。错过了春天的繁花,但绝不能错过夏日的鲜果,吃货们要抓紧时间享用盛夏仅有的上海味道。

据市绿化和市容局统计,截至2021年底,上海现有经济果林总面积18.61万亩,其中桃5.63万亩,葡萄3.49万亩,梨2.90万亩,柑橘5.19万亩,其他果树1.40万亩。经济果林作为城市森林的重要组成部分,不仅为市民生活提供了优美环境和新鲜果品,而且为农民增收、农业增效发挥了重要作用。

招募“团长”为地产水果带货

市林业总站通过各新媒体平台招募团长,邀请“上海团长”为地产水果开团,带上海市民品尝最安全优质的地产果品,市林业总站将为“上海团长”和“上海市安全优质信得过果园”提供交流对接平台,将最好的本地果品回馈给本地市民。

为响应市总工会“爱上海”主题系列活动,7月12日起,“上海信得过果园”微信商城小程序中将推出“品上海”团购专场,工会和团长均可在此专栏团购果品。引导市民品上海水果,爱上海味道,推广地产果品品牌,助力本市经济发展。

为增加果农和市民之间的沟通,让更多市民品尝到新鲜地产优质果品,同时基于目前新冠疫情防控情况,今年夏季优质果品进公园推介改为线上进行,市民可以通过扫描相关公园里的活动海报二维码,在“上海信得过果园”微信商城小程序购买地产优质果品。

市林业总站将在“上海信得过果园”微信商城小程序开展南汇水蜜桃、仓桥水晶梨和马陆葡萄三场直播限量秒杀,时间分别为7月16日(周六)、7月23日(周六)和7月24日(周日)。其中,南汇水蜜桃39.9元/份(原价160元),马陆葡萄49.9元/份(原价249元),仓桥水晶梨29.9元/份(原价138元),果品全部来自上海市安全优质信得过果园,果品安全、优质、信得过,先到先得。市林业总站前期将多渠道招募主播,为地产果品代言,带市民一起领略绿色生态的果园风光,品尝安全优质的地产果品,学习了解前沿的果树种植技术,让市民深入了解上海经济果林和上海果品。

安全优质信得过果园有93家

“安全优质信得过果园”是2011年本市林业部门开始启动创建的。目前,全市有93家“安全优质信得过果园”,分布在各个郊区,其栽培的树种涵盖了桃、梨、葡萄、柑橘、蓝莓、猕猴桃、柚子等多种水果。

“安全优质信得过果园”的评选主要有三方面标准:首先是果园环境的安全,果园水、土、气要达到无公害以上标准,周围一定范围内不能有污染源。其次是生产过程要安全,对田间操作特别是投入品的使用有严格标准,严禁使用高毒高残留农药肥料。第三是上市果品要安全,林业部门要对商品果进行农残检测,在涉及食品安全的一些关键项目上,如禁用农资使用、农药残留等实行一票否决。此外,还要通过测定果实外观、优质果率、可溶性固形物含量等重要指标,来确保商品果的质量。

十年磨砺,沪产品牌效应日益显现

2002年以来,通过重点扶持龙头企业、建立专业果品交易市场、组建特色果品研究所等方式,本市不断优化林果产业布局,已形成了“一区一品”“一镇一品”的栽培格局。

嘉定马陆的葡萄、浦东南汇的水蜜桃、松江仓桥水晶梨、崇明柑桔已成为沪郊水果几大“拳头”产品;金山蟠桃、奉贤黄桃、青浦枇杷以及蓝莓、猕猴桃、火龙果等小水果特色果品在上海市民中也有着较为广泛的知名度。

与此同时,沪产果品的注册品牌也逐年增加,明星品牌不断壮大。据不完全统计,本市注册的果品品牌已超过100个。葡萄有“马陆”牌、“传伦”牌、“管家”牌、“施泉”牌;桃子有“桃咏”水蜜桃、“皇母”蟠桃、“斯尔腾”黄桃;梨有“仓桥”牌、“奉叶”牌;柑橘有“前卫”牌、“前小桔”等,其中南汇水蜜桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、马陆葡萄、奉贤黄桃已成为上海名牌产品,并获批国家地理标志保护产品。水蜜桃、葡萄、柑橘、梨等,由原来的论筐卖逐步过渡到有标准包装的论盒卖,特别是随着生产标准化程度的提高,目前很多品牌的桃子、葡萄、柑橘、梨开始出现了论个、论串卖的情况,并在全国果品评比中多次获得金奖。

近几年,本市已先后引进林果品种400多个,推广良种40多个。蓝莓、樱桃、枣子、枇杷等小水果种类经过驯化试种也不断增加,以其独特的营养价值或富有个性的外观和口感,受到消费者和市场的欢迎,不断丰富上海市民的果盘子。

按照果品生产特点和区域化布局,本市相继建立了葡萄研究所、桃研究所、柑橘研究所、梨研究所、小水果研究所、蟠桃研究所和蓝莓研究所共7家民非性质的市级专业果树技术研究和技术推广机构,成为本市果树技术推广的有机组成部分,开展新品种引育、技术培训、技术咨询和技术攻关工作。同时,本市林业部门选聘了41名果品生产乡土专家,定期组织开展田间课堂,在原来“指导果农干”的基础上凸显“做给果农看”,更好地在沪郊林果生产经营中发挥示范引领作用,解决了果树技术推广“最后一公里”难题。市林业总站还印发《果树农事信息》、《乡土专家谈农事》等技术资料,通过专家咨询热线等途径,大力推广新品种、新技术、新农艺,确保安全、优质、标准化生产技术的推广应用。

为了加快先进技术的推广,近些年来,本市出台了一系列惠农政策,在市发改委和市财政局的指导和支持下,通过规模化标准化经济果林建设以及相应的农资补贴项目等,逐步提高经济果林的建设和管理水平,不仅使安全、优质、标准化的果树生产技术得到有效推广,也让广大果农在果园建设方面也得到最大幅度的实惠。

作者:史博臻

编辑:张天弛