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这不是绵羊,而是曼加利察猪(Mangalica),一种“披着羊皮”的猪。它原产于匈牙利,Mangalica是匈牙利语,意

作者:乐享科普

这不是绵羊,而是曼加利察猪(Mangalica),一种“披着羊皮”的猪。它原产于匈牙利,Mangalica是匈牙利语,意思是有很多猪油的猪。它们的脂肪占整个体重的70%,是世界上最胖的猪之一,也是目前世界上唯一拥有长毛的猪。#奇妙的动物#

曼加利察猪选育的初衷是为了获取猪油,1950年后,由于欧洲对肥肉的需求下降,各地开始停止对它的繁殖,之后就成了稀有品种。

现代品种的曼加利察猪肉脂肪的比例超过50%,这种肉被认为是世界上最美味的猪肉之一,其中富含omega-3脂肪酸和天然抗氧化剂。曼加利察猪油会在较低的温度下融化,因为它含有更多的不饱和脂肪。

这不是绵羊,而是曼加利察猪(Mangalica),一种“披着羊皮”的猪。它原产于匈牙利,Mangalica是匈牙利语,意
这不是绵羊,而是曼加利察猪(Mangalica),一种“披着羊皮”的猪。它原产于匈牙利,Mangalica是匈牙利语,意
这不是绵羊,而是曼加利察猪(Mangalica),一种“披着羊皮”的猪。它原产于匈牙利,Mangalica是匈牙利语,意

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