蓝莓酸奶慕斯蛋糕,免烤箱,免打发
分享巨好吃的蓝莓酸奶慕斯蛋糕 无需烤箱
搅一搅就能完成 零难度 好吃无负担~
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食材:
酸奶200g
牛奶300g
蓝莓果酱100g
消化饼干70g
淡味黄油30g
细砂糖20g
吉利丁片20g
蓝莓适量
做法:
1.消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎
2.黄油隔热水融化 加入饼干里 搅拌均匀
3.铺在六寸模具里 按紧压紧 放进冰箱冷藏20分钟
4.蓝莓果酱加酸奶搅拌均匀备用
5.牛奶 糖加入泡软的吉利丁片 小火加热至融化 放凉
6.将蓝莓酸奶倒入牛奶中 搅拌均匀
7.倒入冷藏好的饼干中 冷藏四小时以上定型 取出
用热毛巾沿边缘四周捂一会儿 脱膜 蓝莓装饰即可
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