#猫猫狗狗花花草草#又见萱草偶然外出，路边的绿化带中竟突现数支火炬似的小花！绿色之中数枝红，分外显眼分外娇！此花又称萱草

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又见萱草

偶然外出，路边的绿化带中竟突现数支火炬似的小花！

绿色之中数枝红，分外显眼分外娇！

此花又称萱草，又称黄花菜、忘忧草、忘郁草、健脑菜、安神菜。

据说，在中国最早的一部诗歌总集《诗经》中，就有写萱草的诗，可见对萱草种殖利用之早！

黄花菜的药用食用价值，做为吃货最熟的就是黄花菜炒肉黄花菜炒鸡蛋！

那时节过年过节，最讲究的是八碟四海碗！

四凉菜四热炒，黄花菜炒肉，常是必有之菜。

为什么呢？

一来黄花菜自古有之，当是经典款，

二是冬季里菜蔬稀缺，但黄花菜木耳是干货易存放好购买！

三是黄花菜好吃不贵却又有健脑强身等功效！

四是黄花菜取自萱草中，自古多吟诵萱草诗文，与客人亲友共享美食是一大快事！若与客人亲友一道吟诗品菜更是雅趣！

当然，再好美食美味美酒，也比不上欢聚一处时浓浓的亲情友情，何以为证？

有白居易当年写的一首诗为证：

杜康能散闷，萱草解忘忧。

借问萱逢杜，何如白见刘。

老衰胜少夭，闲乐笑忙愁。

试问同年内，何人得白头。

不知各位师友以为如何？

提醒：萱草花种类繁多，路边观赏类是其一种，人工种植黄花菜又是一种，各不相同，故路边观赏的不能食用！！！