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车厘子就是外国樱桃,卖这么贵,物有所值还是崇洋媚外?

作者:桃子电影

外国的月亮比国内的圆,真的是这样的吗?

殊不知天上就一个月亮,它是地球的卫星,转来转去就它一个,不论在地球的哪个角落,看到的月亮就只有这一个,而且永远还是正面这一幅面孔朝向地球。

所谓的“外国的月亮比中国的圆”,纯粹是崇洋媚外的心里作用。

那么呢?实际上它就是一种外国,却在国内卖出天价,这是否也有崇洋媚外的心理因素在作祟呢?

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车厘子果实

不知从何时起,国人开始崇尚外国,认为国外什么都好!而今的名人(包括演员、歌星、商人等)都流行移民,这种行为虽然没有违反法律法规,但却是遭到大多数的国人的鄙视。说严重点就是一种背叛祖国、人民和列祖列宗的丑行,忘记了自己的根,忘记了自己是黄皮肤、黑头发的炎黄子孙。

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车厘子

当然,绝大多数的普通人就是有这个心思,也是无法移民国外的(没钱没资源没人脉)。但很多人对国外的东西也推崇备至。诚然,外国产品比较先进,质量的确比某些国货强,比如汽车、机械、电子设备等,但土地里长出来的农产品外国的不见得也比中国的好吧?

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车厘子,果柄很长

比如车厘子,它本质上就是一种大樱桃,属蔷薇科樱属落叶灌木,其名字也是英语“Cherries”的音译,原产于欧洲,后流传到美洲,经过杂交和改良,就摇身一变,成了一种奢侈水果。

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车厘子

车厘子尤其以智利出产的最有名。国人知道智利这个遥远的南美洲国家,就是因为车厘子的缘故。

车厘子是欧洲甜樱桃的嫁接栽培品种,其果树是一种落叶灌木,由于每年最早上市,所以有“百果第一枝”之称。但它比中国樱桃要晚一个月。

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车厘子树

车厘子呈暗红色,长柄,果实较硬,肉质紧实,汁水较少,比国产樱桃大,口感酸甜。最主要的是,它便于存储,久放不坏,所以才能漂洋过海,不远万里来到中国。对比樱桃,车厘子个头大,口感佳,能存放,这就是它比中国樱桃受欢迎的原因。

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樱桃树

但不管怎么讲,车厘子还是欧洲甜樱桃的一个杂交品种,出口到中国,价格高得离谱,被一些人吹捧成了“贵族水果”,吃它似乎是身份的象征,跟大款、暴发户开奔驰宝马到处炫耀一样。

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樱桃树

如果硬要说车厘子与樱桃有什么不同,那就是:车厘子的颜色较深,呈紫色、暗红色、紫黑色,而樱桃呈红色;车厘子个头较大,樱桃个头比车厘子小;车厘子果肉紧实,汁水较少,樱桃果肉疏松,汁水较多,难以保存运输。此外,车厘子6月份成熟,而樱桃要早一个月,每年的五月份就成熟。

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中国樱桃

至于营养价值,车厘子与樱桃基本上差不多。只是车厘子果肉更紧实一些,甘甜中带有一丝微酸,果核更小一些,更耐运输和储存。

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樱桃,比车厘子小,颜色偏红

樱桃在中国很普遍,各地都有种植,但以山东烟台出产的为最佳,产量约占全国的三分之二。因此,烟台有“中国大樱桃之乡”的美誉。当然,烟台的苹果也不错。民间俗语有:

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樱桃树

实际上,烟台樱桃就是美洲车厘子!它是150年前美国人倪维斯在烟台福山区种下的十几颗车厘子树苗,经过100多年的发展、培育和引进,最终这种大樱桃遍布中国北方数省。

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车厘子

说来说去,车厘子就是一种樱桃罢了!不是什么贵族水果,营养价值也没那么玄乎,除了铁元素含量高一些外,其他的也没啥特别之处。之所以在国内卖的贵,一是因为路途遥远,运费不菲;二是人们的心理作怪,认为洋水果就是好,有猎奇的因素。例如把美国的苹果叫“蛇果”,把东南亚过来的菠萝叫凤梨,把猕猴桃叫奇异果,把小西红柿叫圣女果等等……

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车厘子

实际上,不仅是水果,动物也有许多是两个名称的,比如杜鹃也叫布谷鸟等……与其花高价吃车厘子,也不如吃樱桃呢!经济实惠。不过近年来车厘子的价格已经跌入普通水果的行列了,不再那么神秘高贵了。

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