#夏日成长计划#这粽子也太难包了吧？每年的端午节都很头疼，因为不会包没少给婆婆妈数落，包的不是烂叶子就包不紧，不是漏米就是煮裂开，嘿嘿，经过多年的不懈努力今年终于给我学会了。
糯米10斤（洗净泡8个小时）
粉豆+花生米各半斤（泡4个小时以上）
五花肉3斤（去皮切块放生抽、老抽、、料酒、蚝油（各一勺）胡椒粉、十三香、盐、白糖（少许）抓拌均匀放冰箱腌制四个小时以上
咸蛋黄、香菇、虾仁
喜欢吃什么就放什么都没关系
粽叶2把一定要温水浸泡一小时（不容易裂开的关键）洗净备用
粽绳2扎
糯米粉豆花生米沥干水分倒入盆中放盐、生抽老抽，鸡精、食用油抓匀即可开始包
把粽绳固定好（一般可以放门把上或者比较结实的棍子上）拿2-3片粽叶打好三角放先糯米把肉、咸蛋黄、香菇等放中间再放些糯米，全部包好后用高压锅煮开上气后转中小火40分钟关火，等到下气后再开盖。一锅香喷喷的粽子就做好了。你看！是不是忍不住都要多吃2个呢？
