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岩茶进阶知识:肉桂能不能做成单株?理论上是可以的,不过现实中没有可行性。因为制茶时,单株单采,效率很低,不适合商业推广。

作者:小陈茶事

岩茶进阶知识:肉桂能不能做成单株?

理论上是可以的,不过现实中没有可行性。

因为制茶时,单株单采,效率很低,不适合商业推广。

就跟认准特定母鸡产的鸡蛋,认定一头奶牛产的牛奶那样,单株指认定某一株茶树的鲜叶为原料,全程进行独立加工。

单独采摘,单独做青,单独焙火……

从制茶流程看,耗时又费力就算了,风味未必会更出彩。

对乔木类、小乔木类的茶树而言,以单株制作为概念炒作,尚且有一定可行性。

但肉桂属于灌木类茶树品种,哪怕不修剪,放任生长,肉桂茶树也不会长成参天大树。

为此,哪怕将某一株肉桂茶树鲜叶进行单独采制,也做不了几泡茶!

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岩茶进阶知识:肉桂能不能做成单株?理论上是可以的,不过现实中没有可行性。因为制茶时,单株单采,效率很低,不适合商业推广。
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