油焖大虾家常做法让孩子吃不够
首先选择大个活虾1斤,改刀从背部划开挑出虾线,这样改刀虾易入味,再把虾须剪掉处理干净大虾,用水洗两遍备用。
再把洗净葱姜蒜切片,放入大虾盆中,加盐3克,胡椒粉2克,料酒去腥少许,抓匀腌制半小时码味。
锅里放油加入花椒2克葱姜蒜炒香,加入大虾翻炒一分钟,加水淹没大虾煮开,改小火撇去浮沫,盖上盖子7分钟左右汤汁收干,
再加盐1克,鸡精少许,翻一下出锅,油焖大虾家常做法完成。让看到文章朋友可以在家大显身手堪比大厨,
这道菜定会让家人们大饱囗福。
油焖大虾家常做法让孩子吃不够
首先选择大个活虾1斤,改刀从背部划开挑出虾线,这样改刀虾易入味,再把虾须剪掉处理干净大虾,用水洗两遍备用。
再把洗净葱姜蒜切片,放入大虾盆中,加盐3克,胡椒粉2克,料酒去腥少许,抓匀腌制半小时码味。
锅里放油加入花椒2克葱姜蒜炒香,加入大虾翻炒一分钟,加水淹没大虾煮开,改小火撇去浮沫,盖上盖子7分钟左右汤汁收干,
再加盐1克,鸡精少许,翻一下出锅,油焖大虾家常做法完成。让看到文章朋友可以在家大显身手堪比大厨,
这道菜定会让家人们大饱囗福。