1 分钟长知识
指胶原蛋白对身体的补充，
我们的第一个想法是：多吃蹄子、鱼皮、鸡皮、牛蹄。
这是真的吗？
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忍不住告诉你真相：
所有通过"进食"进入体内的胶原蛋白不一定会再次变成胶原蛋白，更不用说被引导到某个区域（如皮肤）了！
为什么？让我们来看看
胶原蛋白是体内最丰富的蛋白质，约占总蛋白质的三分之一。
胶原蛋白使我们能够：
紧致、水润、有弹性
头发有光泽，柔软
指甲饱满健康
它是一种蛋白质，让我们看起来很可爱。
但遗憾的是随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐流失，合成也会减少，导致皮肤松弛，头发、指甲等不同部位的"老化"特征。
因此，"补充胶原蛋白"使自己精致而年轻，已成为广大美容爱好者的共同追求。而"食品补充剂"是最多的选择方式。
首先，猪蹄、鱼皮、牛蹄肋骨确实含有胶原蛋白！但是猜测故事的开始并不一定意味着故事的结束，当胶原蛋白被我们吃掉时，故事就会这样发展（在猪蹄的情况下）：
照片来源 © Dynamics 团队
换句话说：
胶原蛋白进入体内并被胃吸收并转化为氨基酸。
身体是一个脾气暴躁的孩子，根据他或她的意愿和喜好重新组装氨基酸，有些可能变成胶原蛋白，有些可能成为其他蛋白质。
即使它成为胶原蛋白，它也不会被引导到指定的位置，例如皮肤或头发。
因此，"通过吃猪蹄等食物来补充胶原蛋白，达到年轻美女的目的"的做法并不可靠，胶原蛋白可以到达皮肤，而美容的概率非常非常小。
而且蹄子中的高热量仍然很高，你吃得越多，你的脸就越有可能变胖，皮肤皱纹可能会被支撑起来看起来很年轻。
当然，马蹄是那么的美味，作为餐桌上的美味角色，也不必完全抛弃它，偶尔吃的还是幸福的很强烈的叮当声......
-完-
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