1 分鐘長知識
指膠原蛋白對身體的補充，
我們的第一個想法是：多吃蹄子、魚皮、雞皮、牛蹄。
這是真的嗎？
圖檔來源 ©Shutterstock
忍不住告訴你真相：
所有通過"進食"進入體内的膠原蛋白不一定會再次變成膠原蛋白，更不用說被引導到某個區域（如皮膚）了！
為什麼？讓我們來看看
膠原蛋白是體内最豐富的蛋白質，約占總蛋白質的三分之一。
膠原蛋白使我們能夠：
緊緻、水潤、有彈性
頭發有光澤，柔軟
指甲飽滿健康
它是一種蛋白質，讓我們看起來很可愛。
但遺憾的是随着年齡的增長，膠原蛋白會逐漸流失，合成也會減少，導緻皮膚松弛，頭發、指甲等不同部位的"老化"特征。
是以，"補充膠原蛋白"使自己精緻而年輕，已成為廣大美容愛好者的共同追求。而"食品補充劑"是最多的選擇方式。
首先，豬腳、魚皮、牛蹄肋骨确實含有膠原蛋白！但是猜測故事的開始并不一定意味着故事的結束，當膠原蛋白被我們吃掉時，故事就會這樣發展（在豬腳的情況下）：
照片來源 © Dynamics 團隊
換句話說：
膠原蛋白進入體内并被胃吸收并轉化為氨基酸。
身體是一個脾氣暴躁的孩子，根據他或她的意願和喜好重新組裝氨基酸，有些可能變成膠原蛋白，有些可能成為其他蛋白質。
即使它成為膠原蛋白，它也不會被引導到指定的位置，例如皮膚或頭發。
是以，"通過吃豬腳等食物來補充膠原蛋白，達到年輕美女的目的"的做法并不可靠，膠原蛋白可以到達皮膚，而美容的機率非常非常小。
而且蹄子中的高熱量仍然很高，你吃得越多，你的臉就越有可能變胖，皮膚皺紋可能會被支撐起來看起來很年輕。
當然，馬蹄是那麼的美味，作為餐桌上的美味角色，也不必完全抛棄它，偶爾吃的還是幸福的很強烈的叮當聲......
-完-
檢視更多健康/運動/減肥技巧
關注頭條新聞，移動APP