提到秘鲁我们能想到的是什么呢？是世界闻名的马丘比丘，是热烈而神圣的太阳节，是丰富的矿业资源和渔业资源。
秘鲁位于南美洲大陆的西部，西邻太平洋。因有秘鲁寒流经过造就了秘鲁独特的气候，年平均气温变化较大，降水量偏少。
秘鲁这个国家的经济在拉美国家中处于中等水平，属于传统的农矿业国。主要依靠工矿业、农牧渔业和旅游业拉动经济增长。
除了旅游业外，秘鲁的主要产业都是粗放型的，依靠原始的采集出口，做着这些工作的大多都是秘鲁的底层劳动人民。
秘鲁老百姓的生活方式用我们的一句古话来说是“靠山吃山，靠水吃水。”而秘鲁最丰富的资源便是渔业、矿业，除此之外还有鸟粪。
鸟粪岛
为了生计搬运鸟粪
鸟粪在秘鲁作为一种肥沃的天然化肥，前几年在全世界的市场上占有重要的地位。
因为秘鲁的鸟粪天然化肥在全球销量都是十分可观的，对采集鸟粪的劳动者的需求越来越多，因此越来越多的秘鲁年轻人选择去海岛搬运鸟粪。
这项工作相比于秘鲁传统的采矿和捕鱼来说，相对安全一些，但是对身体的伤害也是极大的。
鸟粪是秘鲁的支柱产业之一，因为秘鲁的地理位置和气候，有成千上万的鸟生活在秘鲁群岛。而鸟粪中含有丰富的矿物元素，这使这些鸟粪成为世界上最好的天然肥料之一。
而且从获取方式来看，鸟粪相比于打鱼和挖矿来说更容易获取，根本不需要在机器设备上投入资金。
因为采集鸟粪的地方就是鸟群的生活区，如果人们使用大机器进行采集，机器会吓跑鸟群，这是对自然的一种破坏，这样一来鸟粪只能靠人力进行采集。
人工挖粪
采鸟粪的环境是一般人难以忍受的。鸟粪在小岛地表上覆盖，整座小岛臭气熏天，一些刚刚来到这里的人，有心而无力，因无法忍受岛上的臭味，只能坚持几天。
那些在这里工作很久的人，已经习惯了这种味道能坚持得久一些。因为他们深知赚钱的不易，没有任何工作是能够轻松就赚到钱的，而人活在世上总要生活。
最重要的原因是，采鸟粪的薪水是秘鲁最低工资的两倍。这就是他们在这里坚持的原因。
排队上班挖粪的工人
采集鸟粪的工人每天凌晨5点就要起床，排队打卡上班。因为不能使用大机器，只能采取原始的人力，用斧子敲打坚硬的地面。将地表的土层打碎，挑出其中的鸟粪，鸟粪中还含有鸟类的羽毛和土壤中的碎石，后期需要用工具进行过滤。
过滤后得到的粉末状的鸟粪被工人装袋，用轮船出口世界各地。鸟粪岛上平均每天能够出口50吨鸟粪，这50吨鸟粪都是由工人进行人力搬运的。
因为能来到这里工作的人大多是没什么文化，来自秘鲁的偏远地区，没有一技之长，只能靠最基础的劳动力谋生计。
鸟粪岛上的卫生环境极差，海鸟携带的虱子，会爬到工人们的身上，工人们几乎身上都有被虱子咬过的痕迹。由于在工作中没有接受及时的治疗，被虱子咬过的地方会化脓，然后在身上留下疤痕。
采鸟粪避免不了会有灰尘粉末，而且会散发出很刺鼻的味道。工厂会配给工人们面罩，但即便如此工人们也难免会灰头土脸。后来常年在这里干活的人甚至都不戴口罩了，因为细碎的灰尘会堵住口罩，戴着这样的口罩连呼吸都是问题。
爬在工人手上的虫子
除了灰尘粉末的侵扰，鸟粪中还含有一种氨气，人们长时间吸入会损害人的肺，一些身体素质不好的人无法长期胜任这份工作。
鸟粪岛的环境艰苦还体现在它是一个与世隔绝的小岛，岛上没有淡水资源，工人们用的水都是邮轮每周送来的。
每人每天只能分到8升水，这些水资源可以说是十分珍贵了，他们要用这8升水在工作结束后进行简单的洗澡，否则鸟粪中含有的物质会刺激皮肤。
工人们在洗澡的时候往往会把衣服放在脚下，在洗澡的同时就能把衣服也一起洗了。
即便鸟粪岛上有许许多多的苦难需要克服，但是鸟粪岛象征着财富，所以才会有那么多人趋之若鹜。
铺满工人脸的灰尘
与生活对抗的渔夫和矿工
除了采集鸟粪，还有很多普通老百姓进行着打鱼和挖矿的工作。但是这样的工作往往没有比采鸟粪的薪资更高，危险程度还更甚之。
在秘鲁有一位已经有66岁的渔夫，他的名字叫夫格雅达。几十年来在秘鲁一片海域中进行着打鱼的工作，那片海域是自然保护区，不允许用渔网进行捕捞，只能用垂钓的方式打鱼。
夫格雅达工作的地方周围地势崎岖，要去到海边要从一个高达60米的悬崖上下去。
他十多年来都用一条结实的绳子，一头绑在悬崖的石头上，一头拴在自己的身上，这是他攀岩唯一的安全措施，然后踩着悬崖上凸起的石头慢慢下去。
悬崖下面就是汹涌的海面，如果不小心掉了下去就会直接丧命。这十几年来光是夫格雅达身边就有三个人这样离开人世，但是夫格雅达仍然没有放弃这份工作。在生活的重压下，夫格雅达没有别的选择。
系着绳子下崖
在十几年来孤独的垂钓工作中，唯一陪伴他的就是一群海豹。
每次他去钓鱼的时候都能看见海边的岩石上趴着的海豹，有时夫格雅达还会喂它们食物。
夫格雅达平均一天能够钓四十斤的鱼，这些鱼够他支持几天的生活。但是打鱼这份工作的局限性很大，当日打捞多少鱼要看天气的情况。有时赶上风很大，钓不上来什么鱼，只能捞上来一些海带。
结束了辛苦的钓鱼后，夫格雅达又要带着今天的战利品从悬崖爬回去，上去了以后没有选择回家，而是步行到附近驻扎的小棚子里去，为了省下一些摩托车油钱，他经常时隔一个月才回家一次。
海豹
除了打鱼以外，秘鲁的打工人有很多人选择了在矿区进行开采工作，这份工作也是一项高危职业。
在安第斯山脉的山洞里，有很多的矿工在黑暗中淘金。
矿工的工作环境很差，危险系数高，但是矿工的工资比秘鲁最低工资要多出来600美元，面对这样的薪水那些靠着体力劳动来谋生的人毫不犹豫地选择了矿工的工作。
人们大多在一些被废弃的矿洞中挖矿，他们要顺着铁梯子下到矿井底部。
矿工
因为矿井中潮湿阴暗的环境，废弃矿区中的铁质设备都已经生锈了，支撑矿洞的木头也开始腐烂了，几乎到了一碰就碎的程度。
矿工们要用桶在70米深的矿井里搬运矿石，装好矿石以后工人要对着铁管喊上面的人拉绳子。这就是矿工们在矿洞里的联络方式。
他们还会用电钻在矿洞里钻出小洞，然后塞上炸药。炸药也是简陋的炸药，点燃引信后他们只有两分钟的时间躲到安全的地方去，而且炸药爆炸后还会释放有毒气体。
矿工们只能在两个小时以后回来继续工作，在碎石中寻找金子。这些金子虽然不多，但是足够满足工人们的生活。
秘鲁的鸟粪经济
虽然采集鸟粪的环境恶劣，但是相比于打鱼挖矿而言薪资高出很多。
天下熙熙攘攘，皆为利往。因此鸟粪经济在秘鲁曾有一段无可撼动的辉煌时期。
从1840年开始，秘鲁进入了长达40年的鸟粪繁荣时期，靠着出口鸟粪获得的财富让秘鲁成功变成了拉丁美洲最富有的国家之一。
这些鸟粪岛曾经还是一个十分热门的地方，为了争夺鸟粪资源，秘鲁、智利等国于欧洲殖民者甚至在南美国家之间引发了两次“鸟粪战争”。
直至今日这些海岛还能依靠出口鸟粪和开展旅游业获得收入。在秘鲁的海岛上曾有人在24小时内记录下来遇到的331种鸟类，成为“一天内发现最多种鸟类”的吉尼斯记录。
鸟粪岛
由于鸟类在这里大量积聚，所以鸟粪数量也十分庞大，这些被称为白色的“金子”，当时秘鲁鸟粪经济最盛的时期，出售鸟粪带来的收入占整个国家收入的一大半。毫不夸张地说，秘鲁的国民经济离不开鸟粪。
但鸟粪也像矿物资源一样会有枯竭的一天，在短短的几十年间，鸟粪岛上的鸟粪就被挖得所剩无几了。再加上氮肥的广泛应用，使得鸟粪化肥的市场受到冲击，秘鲁的鸟粪经济也已经没有了当日的辉煌。
可秘鲁的鸟粪岛放在今天无论是开采鸟粪做有机化肥还是保护鸟类发展旅游业，对秘鲁人来说，鸟粪仍然是他们的金山银山。
秘鲁的印加先民非常注重鸟类的保护，他们是世界上最早的动物保护主义者，还为保护鸟类设定了严苛的法律。也是因为这个原因，秘鲁的鸟粪经济才在数百年后得以发展。并且因为鸟，给他们带来了肥沃的土地。
搬粪的秘鲁年轻人
不只有秘鲁人收益，如今我们常吃的玉米、辣椒、烟草、马铃薯等食物都是从这里培育出来推向世界的。
而秘鲁人也坚守着保护鸟类，保护自然的信条。他们尽全力地保护鸟岛的原始状态，在岛上立上了一个牌子，上面写着：“这里是鸟的世界，您是鸟的客人。”
秘鲁底层劳动人民赖以生存的产业，无论是打鱼采矿，还是开采鸟粪都是一种对资源的消耗。等到几十年甚至数百年后，这样的工作就不再像如今这般暴利。
唯有政府加大力度进行环保宣传，制定出更有实施性的政策才能保护住秘鲁的环境，也是在保护秘鲁鸟粪经济的长远发展。
参考文献
《鸟粪岛，秘鲁人的金山银山》——科学猫
秘鲁——百度百科
《“成也鸟粪，败也鸟粪”：谈秘鲁鸟粪贸易，为何能成为世界性商品》网易新闻