2022年5月16日周日。
早餐：软饼、鸡蛋炒油菜、坚果小米豆浆、蛋清肠、沃柑
前两天看到一个直播，教大家在家制作煎饼，主播制作的煎饼又薄又软。于是按照她介绍的方法，昨晚上将面粉调成面糊，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。早上开始操作，结果大失所望，根本无法摊开，赶快止损。再添加点面粉和清水调稀面糊，烙成薄饼。没想到这饼特别有韧性Q弹有嚼劲，也意外收获吧。
老伴儿为我分析，人家用的是电的专业摊煎饼的锅，而你用平底锅肯定不行。[偷笑]
今天用鸡蛋炒了一盘油菜，用软饼卷上菜和蛋清肠，嘿！口感好还很香。
配上一碗食材丰富的豆浆，（黄豆、核桃仁、花生米、小米、红枣、枸杞）香甜又美味。#早餐# #美食# #一天中最开心的时刻#
2022年5月16日周日。早餐：软饼、鸡蛋炒油菜、坚果小米豆浆、蛋清肠、沃柑前两天看到一个直播，教大家在家制作煎饼， 
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