一日一植物:戢菜(俗名鱼腥草)
诗词赏花
花底一声莺，花上半钩斜月。
月落乌啼何处，点飞英如雪。
—刘翰《事近·花底一声莺》。
植物文化
蕺菜，因为叶子的腥气而成就了鱼腥草这个别名，以至于到后来只识鱼腥草，不识蕺菜。
蕺菜，饥菜。传说越王勾践靠着蕺菜强大的生命力举国度过了大饥荒，所以大家就简单地称呼它“饥草”。后人叫白了口，就称呼为“蕺菜”，一直沿用至今。
植物价值
总所周知，鱼腥草的药用价值很高，人们常常会把它当做药物来使用，又或者，也会把它当成一道最平常的菜来食用，虽然味道并不尽如人意，但是食用的价值高呀。
鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，是一种多年生草本植物，因全株具有鱼腥气，所以被称为鱼腥草。鱼腥草味辛，性微寒，归肺经，属于清热解毒类药物，具有清热去火、杀菌、利尿及健体等功效。它可以增强人体的抗炎、抗病毒能力,对维持人体的健康有着极大的益处。但食用鱼腥草可诱发口臭的发生,若过量食用,还会对肾脏造成损害,还会影响人体肠胃健康。要注意易过敏者勿食用鱼腥草,以免引起过敏,严重者可引起过敏性休克。
植物小百科
拉丁名：Houttuynia cordata
三白草科 Saururaceae · 蕺菜属 Houttuynia
别名：侧耳根、壁虱菜、折耳根、狗腥草、狗贴耳、猪鼻孔、臭草、臭菜、鱼腥草、鱼鳞草
