文 / 李森
见微知著，鉴真工
与仁怀老牌酒企怀庄达成战略合作后的真工酱酒，“空降”行业。“真工”的品质实力、品牌定位与精神内核首次呈现，这也是酱酒进入理性成长阶段后，从仁怀核心产区释放的积极信号——酱酒品类的长上升周期，依然充满确定性。
为了让参与者感知一瓶好酱酒的纯真模样，真工酱酒将专家品评会放在腾着热气的酿酒车间内举行，这传达出充分的品质自信，也象征着品牌求真求实的精神。在政府相关负责人、行业专家、协会领导、各界媒体代表，以及普通酿酒工人的注视下，一场全新的征程启幕。
以“从重主义”理念入局的真工酱酒，手握可观的优质产能与陈年老酒资源，旗下新品真工·精酿也获得行业顶级专家的一致好评。产能与品质齐备，让真工获得了入局酱酒品类赛道的两张关键“门票”。
同时，在开诚布公的交流与分享中，真工酒业董事长兼总裁路通以及真工酱酒，又为我们抛出了新的悬念，即基于美学表达与感知体验的大胆畅想，这是真工酱酒蕴藏“真工”的重要载体，也是一幅等待被创意、精神、价值、文化等元素填充的巨幅画卷。
这也意味着，真工酱酒在深耕市场、塑造品牌个性并培育核心消费人群上将拥有独特的品牌语言，而这一切，便是真工酱酒跻身中国白酒主流竞争带，利用后发优势打开成功之门的重要钥匙。
凭关键“门票”强势入局
真工·精酿征服专家天团
“价值典范”是一项综合评定，从味觉到视觉，从感知到互动，从业绩到规模，它考验着一个品牌或一支产品持续制造惊喜与满足的能力，而超值的价格与品质体验，则是一切价值的前提。
480元/瓶的定价，极具拓展价值的市场区间，从内到外被赋予的“真功夫”，都让刚刚亮相的真工·精酿黑马感十足，毕竟要在现阶段的酱酒市场搅动风云，真工显然是有备而来。
正如之前我们提到，产能规模与老酒储备，以及突出的品质是入局酱酒赛场的关键门票，而当真工与茅台镇“三台一庄”的怀庄达成深度战略合作，便意味着两张门票到手。近40年的市场口碑与底蕴，为真工·精酿要传递的产品理念提供了足够的信服度，也省去了与产区、底蕴、品质有关的沟通环节。
战略发布会当天的专家品评会环节，贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄平，贵州首届酿酒大师李其书，遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀，以及陈孟强、陈兴希、冯小宁、王昭亮、蔡天虹、徐兴江、屈午等多位知名专家来到现场，共同为我们揭开了真工·精酿的品质面纱。
最终真工·精酿得到了“微黄透明、酱香显著、陈香舒适、酒体醇和协调、后味绵长、空杯留香持久、大曲酱香酒风格典型”的专家综合品评结果，对于一款占位次高端的酱酒产品来说，如此品质自然具有极强竞争力，也能够匹配其“精酿”的内核。
另外在关注真工酱酒的专家天团中，还有白酒泰斗高景炎与梁邦昌两位老专家，他们通过视频发来祝贺，并在品评真工·精酿后都给予了这支新品充分的认可，这也进一步说明真工酱酒坚定践行了把品质做实，并且打造高性价比产品的承诺。
“六万颗红缨子糯高粱，方得五百毫升酱酒。”
这句镌刻在真工·精酿外盒与瓶身上的话，其实是每一瓶好酱酒的基本准则，六万与五百之间，涵盖了酿酒人的技艺传承，也传递出卖酒人的敬业初心。
而真工·精酿身上那些真诚的态度与精致的设计，让每一个触碰到真工酱酒的消费者，都能够在沉浸体验中忘却产品的真实价格，获得超脱于饮用体验之外的更高层次的满足。
于是，让我们将视线转向另一个侧面，窥见真工酱酒不同于其他酱酒品牌的新维度与新空间。
紧握另一把钥匙
由美及真，由真及未来
“呈现真”与“感知真”，一直是众多白酒企业与品牌试图与消费者建立的默契，这一探索尝试从未停止。
事实上，白酒身上的“真”非常清晰，它的魂与形源自高粱等农作物，又靠匠人们的双手以及代代传承的技艺锤炼成热情奔放的琼浆玉液，在此期间具有显著特征的风土气候，与看不见的微生物菌群又赋予其独一无二的味觉体验。
白酒诞生的每一个过程，都充满着与真实空间、真实技艺的互动，它也是这些要素共同作用的产物。在新的竞争环境与消费趋势影响下，美与真开始呈现更频繁的交互，这一过程是人与酒的交互成长和完善，而这一过程，也将是真工酱酒即将为行业呈现的惊喜。
真工酱酒对品牌精神的演绎，可以在产品设计中找到诸多精彩内容。
在著名白酒包装设计大师、真工首席设计师张晓明的认知中，“设计是一种关系的表达”，而白酒历来是串联起人与人关系的最佳媒介，但是，一支拥有优秀设计语言与表达内涵的白酒产品，则能将“串联”变为“升华”。
在张晓明看来，呈现由外而内的品味，展示真实不浮夸的产品是他的设计初衷，在真工·精酿身上，你能看见人真、事真、物真，它的诞生，体现的是一种过程和精神。
例如在产品的视觉呈现上，真工·精酿传递了许多“山”的元素。山，让心怀理想与信念的人奋力攀登，它是一种指引与坐标；山，因为它的高度与视野，能够让更多人目及远方，这也是对成功登顶者的奖励。
一瓶酱酒的诞生，本身就是一段传奇旅程，真工酱酒在将这种历练与认知具象化的过程中，也悄然融入了路通对过去20年酒业生涯的感悟。可以说真工·精酿是酱酒酿造者、品牌缔造者、产品设计者以及未来的消费者，在不同时空与维度进行充分交流，并达成默契后的产物。
在糖酒快讯发起的“共赴美学时代”倡议中，有这样一段话：“这是一个表达的时代，每一个人，每一个品牌，每一次生产，每一场消费，都成为一种情感、一种态度、一种精神，一种信仰的表达。”
并且美学时代的白酒，不单是产品、功能、设计、广告的理性交织与意义叠加，更是超乎理性的感情交融和爱的纯粹，如此认知与共鸣下，一种隶属于真工酱酒的匠心之美、品味之美、质感之美，浮现在我们眼前。
“由美及真，由真及未来”，这就是真工酱酒手中紧握的那把钥匙，它要打开的那扇大门的背后，或许是过去酱酒品牌从未触及的空间，这怎能不让人心怀期待。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）