春日草木纷纷发芽，沐浴着温柔的春光，茶树也迸发鲜嫩的芽叶。一场场春雨后，满坡的茶叶长势良好，青翠迎人。谷雨将至，又到了采茶，品新茶的时节。而人们素有“明前茶”，“雨前茶”的说法。谷雨前的茶叶，汲取着春天的灵气，采来做新茶，分外甘美。谷雨喝茶，也是春天里富有诗意的内容，充满了美好的仪式感。
二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
——唐·陆希声《阳羡杂咏十九首·茗坡》
二月谷雨天，山野之间，半坡春茶为露气所滋，分外鲜嫩。诗人从宿醉中醒来，醉意未全消，身子骨也多病痛，不如去摘一些嫩芽来煎煮，既醒酒，也提神，更消渴呢！饮茶的好处真是多啊。
谷雨时节，收茶，饮茶为一件大事。谷雨是春天最后一个节气，如果错过了，将迎来夏日，草木茁壮生长。那时，茶叶的滋味就不如春茶这般，嫩而鲜，甘而淡了。所以，采茶须趁时，不能延至谷雨后。
门掩松溪石路斜，碧云开尽见人家。
客来惯煮胡麻饭，春到先收谷雨茶。
——明·区大相《经碧云村》
门前的石路歪歪斜斜，青翠的松林掩映着小溪。碧云散尽后，终于看到了人家。有客人来，人们习惯以胡麻饭招待，春天已至谷雨时，人们更是忙着上茶，采摘春茶，以免耽误了时节。山里人家，忙碌却不忘好客，生活平淡，却知足常乐，也是简单的幸福。
谷雨已至，一盏清茶，散发着悠悠香气，凝聚着多少的春日时光，能够享用它的人，未必是达官贵人，却一定是眼底纯澈，心中恬淡之人。
杏花村里旧生涯，瘦竹疏梅处士家。
深耕浅种收成罢。
酒新篘，鱼旋打，有鸡豚竹笋藤花。
客到家常饭，僧来谷雨茶。
闲时节自炼丹砂。
——元·杨朝英《水仙子·自足》
杏花村里的日子真是不错，瘦竹与疏梅如同朋友一般相伴，这就是我的家。春日细细耕种，秋天终有收获。喝新酿的酒，吃刚打上来的鱼，还有自家养的鸡和猪，亲自采来的竹笋和藤花。如此自给自足，既充实又快乐。客人来了，也没什么好招待的，就只是一些家常饭，僧友拜访，请他品尝谷雨时采摘的新茶。空闲时还可以自己炼炼丹砂。隐逸闲适的田园生涯，让人乐在其中啊。
谷雨前的茶，用来馈赠亲友，也是很不错的选择。送上的好像不仅是茶叶，更像是整整一个春天啊，与“聊寄江南一枝春”，真有异曲同工之妙。
春山谷雨前，并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼，清和易晚天。
且招邻院客，试煮落花泉。
地远劳相寄，无来又隔年。
——唐·齐己《谢中上人寄茶》
诗人得到了朋友寄的雨前茶，想象着友人在春天的山谷间，采摘嫩茶的情形，空气里也飘散着清淡的芳香。春茶不易得，嫩嫩的芽尖，采很久也装不满竹笼，不觉已是清和的傍晚。诗人邀来邻居，一起品尝新茶，就用漂浮着落花的清泉，来煮雨前茶吧！朋友真是有心啊，相距遥远，却还记得寄来好茶，否则就将等到来年了。好东西总是会与好友一起分享，这份心意，分外珍贵。
谷雨煎茶，春光愈浓，任时光悄然流逝，不忧不惧，静静地享受着每一天。
园林悭十亩，天赐老生涯。
雪境吟终夜，春时醉一家。
篱疏簪菊种，石古络藤花。
莫有同盟者，多煎谷雨茶。
——宋·叶茵《道院》
诗人晚年时，分外喜爱这园林中恬淡的生涯。下雪时，可以吟诵整夜，而春天来时，更是醉得不知东西南北。稀疏的篱笆外，种上些菊花，而嶙峋的石头上，攀附着藤萝，点缀着花儿。诗人感慨，有没有和我一样，热爱这闲逸的生涯，煎煮着谷雨茶，沉醉在春光里呢？光是这闲情，就令多少人羡慕不已了。
有人爱酒，有人爱茶，春天本已让人深深陶醉了啊。
落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。
——宋·黄庭坚《见二十弟倡和花字漫兴五首其一》
谷雨时节，也是春天的最后一个节气，春光达到极致，却也渐渐稀薄了。柳絮飘飞，风吹雨打着城中的繁花。谷雨后，春天将渐行渐远了。对诗人来说，清明宜饮酒，谷雨适合品茶，而他更爱的，是后者。西窗下一盏清茶，悠悠茶香飘散，尽得春之味，却也是以春茶，敬春光。
茶萌发于春，历经春风春雨，到了清明，谷雨时，也是滋味最美的时候。
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
——清·郑板桥《谷雨》
没有风，也没有雨，天气正晴和，竹子亭亭玉立，一节节长起来，青翠迎人。最喜欢清凉的傍晚，有好友登门，泡一壶新茶，一边品饮，一边聊天。兴致来时，就取出纸笔作画，画的，当然也是竹子，几枝稀疏的新竹，再画上数笔淡淡的春山，生趣呼之欲出。清明过了，又是谷雨，不冷不热的天气，翠竹掩映，此时就泡上一壶好茶，坐在绿林间，堪称神仙生涯。
谷雨时，春天已所剩不多了，一杯茶，敬春天，也敬悠悠的时光吧。
春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。
花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。
碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。
尘埃漫笑浮生梦，岘首于今薄试游。
——明·方太古《谷雨》
春意阑珊，诗人亦困于酒病之中。山家的谷雨茶已经收了，正好一试。花前仍有蝴蝶飞舞，被春雨笼罩的树林，传来了斑鸠的鸣叫。想要超脱这红尘俗世，却没有仙鹤可驾，好在，江湖之上，有渔舟往返，渔人穿着绿蓑衣，戴着青色斗笠，与山水融为一色，真是让人羡慕。浮生若梦，个人卑微如漂尘，不如试着游玩于山水间吧，飘飘然，亦能自得其乐。
时光匆匆地流逝，春来春又去。谷雨时的茶，是春天送给人们，最美好，却也是最后的礼物，怎不让人倍加珍惜？古人煎煮着谷雨茶，在茶香中心情平和从容，与时光相亲相爱，对于即将过去的春天，无比留恋。一盏谷雨茶，有多少时光在里头啊。茶香悠远不尽，已入心底，不知不觉间，已醉倒，岂只是春茶令人醉？更是所剩不多的春光令人醉，更让人留恋和怜惜啊！
-作者-
禾雨，喜欢诗词的女子，在四季中寻找一个个美丽的细节，愿时光留下温暖的记忆。