随着健康意识不断崛起，越来越多人对吃也开始慎重起来。
而又想要追求健康的同时，又不想失去吃零食的快乐，因此商家们也瞄准这份市场，推出一系列据说既健康，又美味的健康食物。
不过这些口口相传的健康食品，真的能做到“美味健康两不误”呢？
其实，还真不一定，这些披着“健康外衣”的食物，其实也没那么健康。
第一，花式麦片
麦片本身是一种健康的粗粮，不仅热量低，同时升糖指数较低，具有较强的饱腹感，有利于血糖的稳定。
但最大的缺点，就是-----难！吃！
因此有不少商家们就会迎合消费者的口感，就会在这些燕麦上增加不少各种口感与味道，会加入一些水果冻干和坚果。
不过问题是，虽说口感增加了，味道升级了，但由于加入大量的油和糖，让原味燕麦也失去了原先的美味。
举个例子，在某款产品所推出的花式燕麦中，就可以看到---每100克燕麦就含有20克的脂肪以及29克的糖。
第二，粗粮饼干
粗粮饼干被号称富含丰富的膳食纤维，这样一看似乎蛮健康。
不过遗憾的是，这些纤维也被脂肪厚厚包裹着，毕竟单单吃这些不溶性纤维会很粗糙，口感也不好。
于是商家们为了能够销售量提高，于是就会添加大量糖与脂肪，自然长时间食用粗粮饼干会增加食用者的肥胖概率，使其表现出肥胖的病症。
至于广告所说的能养胃？
抱歉，没有具体某一种食物能够起到养胃的功效，而且那些粗粮饼干的含盐量也不高，而高盐食品进入肠胃，究竟是养胃还是伤胃呢？
第三，乳酸菌饮料
乳酸菌是肠道内的一种有益菌，它具有增强肠道蠕动力的效果，但只有在肠道菌群保持稳定的状态下，人体内的消化系统才可以正常地运转起来。
而市面上的乳酸菌饮料并不一定含有真正有用的益生菌，普通乳酸菌最大的功能也就是让饮料喝起来更加酸甜可口。
不过最大问题是，多数乳酸菌饮料含糖真的很高，有些甚至还比可乐等碳酸饮料还高。
大量的糖分摄入人体，试问还会更加健康吗？
第四，果蔬干脆片
水果和蔬菜在变成果蔬干之前，会经历一个非常重要的步骤，那就是高温脱水。在脱水的过程中，蔬菜和水果当中的营养物质也会随着水分散失到外界。
当然，这些都只是小问题。
最大问题是，果蔬冻干的零食多数都是油炸，油炸过的食物好吃是好吃，但脂肪含量却蹭蹭上涨。
吃太多的脂肪就会增加肥胖的几率，对于本身高血脂，或者超重的朋友们，这样的果蔬干最好别吃太多了。
第五，酵素
所谓的酵素，其实本质上就是酶。
而目前市面上保健品类阿酵素，多数都是无效，对于所谓的抑制糖尿病、高血压、减肥、通便、祛斑养颜等功效，实际上作用真不大。
另外，这些酶本质上是一种蛋白质，进入人体，肠胃就会分泌蛋白酶来消化这些蛋白质，根本来不及发挥自己的功效就惨遭分解。
第六，蔬菜沙拉
本身来说，沙拉没什么问题，毕竟含有各种蔬菜和水果，自然也富含丰富的维生素以及矿物质。
但！是！市面上不少包装好的沙拉还富含沙拉酱，大量沙拉酱都富含高脂肪高热量，原本热量极低的沙拉一下子热量爆炸，离健康食物背道而驰。
即便没有沙拉酱，单靠吃只有蔬菜和水果的沙拉也并不健康，会造成营养均衡，缺少碳水和蛋白质的补充，人体肌肉也会逐渐流失，反而让你容易成为“易胖体质”。
因此，在吃沙拉的同时，不妨适当添加一些瘦肉或者水煮蛋，以及来一小份粗粮，保证营养均衡。