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傅泽瑞吴伟 封面记者 李华刚 摄影报道
"八月瓜，九月油炸，十月叫娃娃。这是四川省泸州市古居市儿童熟悉的童谣。
童谣中的八月甜瓜是一种在深山中生长了数千年的野果。八月甜瓜虽然甜甜，但出生在深山，长在深山，却很难走出深山。然而，近年来，在姑仙县的一个大村庄赞泰村，八月瓜已经悄然开始了其"出山"之路。
每年农历八月，形状像肾的八月瓜都缠绕在灌木上，一排叶香葱葱，甜瓜甜甜，生长宜人。大种植者王泽，是让深山瓜走出深山的人。
王泽从小就喜欢采摘八月甜瓜吃，油炸出八月甜瓜圆润清爽，咬上一口，汁液甜美、细腻可口，让人回味无穷。
2017年大学毕业后，王泽回到家乡，看到家乡陡峭的山坡和贫瘠的土地，他想利用闲置的土地，于是想到了自己最爱的野果八月瓜。
以前的八月瓜是山上的野果，王泽试图分批种植。
从租房之初，开荒、筑巢，到后面拉网除草、药材修剪，他全程参与，不错过任何一个细节。经过多次研究和尝试，他种植的八月甜瓜明显更大，味道更甜。
"八月瓜体是宝，绿色水果可以作为草本，果皮可以做水果茶，种子也可以榨油。除直接食用外，八月甜瓜还可以制成甜瓜酱、甜瓜面膜、甜瓜冻干粉等一系列深加工产品。王泽还了解到，八月甜瓜营养价值丰富，富含多种氨基酸和维生素C，既美丽又美丽，还能提高人体的免疫力。
"这是我第三年种植，现在年产值可以达到2000斤一亩，市场上的批发价是8元一斤，每亩土地每年可以达到1万元。这两天，王泽接到了一份1万斤的订单，我们忙着采摘水果，一体化装箱，到处忙着身材。
随着八月瓜种植基地的名气越来越大，许多人也来重温童年的甜蜜滋味。"今天特意买八月甜瓜，家里的人比较喜欢吃，不仅好吃，还可以自己采摘，很有意思。"旅游者张朗说。
据了解，王泽共种植了100亩八月甜瓜，2019年开始挂果，进入富饶期，榉产2000斤，平均价格每斤8元，氽产值高达16000元。
振兴乡村，离不开村民发展观念的转变。未来，王泽打算对八月瓜进行深加工，延伸产业链，提升附加值，带动周边村民共同发展，共同致富。
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