据烟台文旅发布:
宅家的日子里,有人被逼出了做饭天赋,成了“中华小当家”;有人减肥成功,终于完成了去年立的Flag;还有人“搬砖”带娃两不误,练就了武林失传秘籍--分身术......
当然了,好客君也没闲着,在众多网友的呼声中,《宅家必备指南》(下篇)终于来了!话不多说,赶紧来看看~
君梦深蓝
宅家必备之美食篇
虽说是“自己动手,丰衣足食”,但那道世纪难题--明天吃啥无疑是干饭之路上最大的绊脚石,今天好客君就给大家推荐一波山东人都爱的成品美食!
德州扒鸡
在山东吃鸡,德州扒鸡一定要拥有姓名!被誉为"天下第一鸡"的德州扒鸡,以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻而闻名,曾是康熙的“至爱”之一,也是宫廷贡品。
很多人与德州扒鸡的初次相遇,是在火车上。
在以前,坐着绿皮火车返乡的时候,路过德州,谁要是买上一只德州扒鸡,便是站在全车厢食物链顶端的人。
德州扒鸡又名"五香脱骨扒鸡",如此称呼,绝不是夸大其词!大火煮,小火焖,烹制了6到10个小时后的扒鸡,已是骨酥肉烂,浓香四溢,轻轻一提鸡腿,便骨肉分离。
每一只扒鸡都有自己的归宿,当食客把一块金黄透红的鸡肉送入口中,浓郁的香味在舌尖瞬间迸发开来,仔细咀嚼,好像灵魂都得到了满足。
皓月无边
临沂煎饼
不是所有山东人都是“煎饼侠”,但几乎每个临沂人都是。对于他们来说,“煎饼卷大葱”不仅是主食那么简单,更是临沂人舌尖上的故乡。
将大葱洗净蘸上甜面酱、黄豆酱,用烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道,沂蒙风味十足,口感筋道、鲜香开胃~
煎饼能卷的东西可不只有大葱,给临沂人一张煎饼,他们可以卷起整个世界,这大概就是煎饼卷万物吧!
小胡椒
玉堂酱菜
济宁玉堂酱菜已经有三百年的历史了,它吸收了江南甜、北方咸的特点,是南北饮食文化交融的产物,还入选了首批“好品山东”榜单,是官方认证的齐鲁名吃!
玉堂酱菜作为鲁西南为数不多的几家老字号之一,是一道横亘在老济宁人记忆中的美味。
寒来暑往,日夜交替,缸中的酱菜采尽了天地灵气,吸尽了日月精华,便形成了这自然芳香鲜美之味。
对一道酱菜的最高级别评价是好吃又下饭,显然,玉堂酱菜做到了。
山东玉堂酱园
诸城烧肉
山东人吃肉,不带含糊的,尤其是猪肉。在潍坊诸城,就有一种烧肉闻名远近。
诸城人做烧肉有自己独有的“固执”,有些地方的招牌上写着“果木”熏肉,未必是真,而诸城烧肉,必须用红糖小米来熏,不然就不是那个味道。
诸城人做烧肉时会在院子里支起大锅,最后成品的烧肉肥而不腻,油而清爽,闻着肉散发出的香味,咬上一大口,超级满足!
组图有有充电
流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛经典美食之一,它色泽鲜亮、味道清爽、口感软糯,著有“天下第一蹄”的美誉。
选用上等猪蹄,添加十余种名贵香料、佐料,经过精心酱制而成,最终的成品色、香、味俱佳。
软弹弹的猪皮之间,夹杂着些许猪骨上的瘦肉,劲道爽脆的口感仿佛有一种魔力,让人欲罢不能!
一号哨位
虽然现在的流亭没有了机场,但猪蹄的招牌仍然屹立不倒,这一口Q弹软糯的美味永远是岛城人民的最爱~
在青岛
宅家必备之动手DIY篇
今天好客君还为大家带来了新技能教程,动手能力+耐力,up!赶快行动起来~
/ 剪纸 /
剪纸是大陆古老的民间传统艺术之一,历史悠久,源远流长。无论是年节活动、喜庆节日,还是祈福传情都离不开它。
剪纸所表达的不仅是大家喜闻乐见的事物,更反映了人们对美好生活的向往,一把剪刀剪出精彩人生,一双巧手剪尽世间芬芳。
山东也是中国民间剪纸的主要发祥地之一。山东民间剪纸的艺术风格因地而异,胶东窗花精致细腻,鲁北窗花粗犷豪放,莒县的五色门笺图案古朴,鲁西南的刺绣线条流畅,各有鲜明的地方特色。
原创剪纸作品《迎春虎》东营黄河口文化馆
山东剪纸缤纷多样,繁复不失精细。剪纸艺人们往往不用打底稿,也不用刀刻笔描,只需一把剪刀,一叠彩纸,就可以剪出丰富多彩、栩栩如生的艺术品。
剪纸教程来啦
寓意万众一心的“心连心”剪纸,简便快捷,保证让你一学就会,秒变手工小达人!
1.取正方形的纸,沿对角线折叠成三角形;再取中间位置折叠;再取中间位置进行第三次折叠。
准备纸张
折叠三次
2.第三次折叠后,将当前的三角形任意一侧短边,折叠至与长边重叠。
3.在如下图位置,描出双线的心形。
4.沿描线剪下,注意图中连接处一定不要剪断!
描样
开剪
照着画的线剪下,打开后就是心连心的剪纸啦!是不是简单又好看呀~
组图梁巧艳老师
/ 东明粮画 /
东明粮画是山东省非物质文化遗产项目,起源于古代的五谷祭祀活动,是一种高超的民间技艺,迄今已有一千七百多年的历史。
巧妙地利用各种粮食种子的自然颜色和形状,经过防腐防虫处理后,在木板或瓷盘上精心拼粘成各种吉祥图案。有着“祈求风调雨顺,五谷丰登,国泰民安”的美好寓意。
粮画教程来啦
材料:青豆、小米、草籽、黑米、绿豆、玉米、铅笔、牙签、镊子、小刀、纸板、胶水
1.设计草图,在纸上画出向日葵的形状。
2.用胶水将图案勾勒出拼粘的线条
3.用镊子夹取玉米放在涂好的胶水上,玉米尖端部位朝外,可用牙签调整位置。
4.用镊子夹取绿豆放在向日葵的茎部,再把黑米放在叶片的位置上。
5.将几颗绿豆平铺于向日葵中间,再把适量小米均匀撒入中间的空白部分。
6.最后把草籽均匀撒入叶子的空白部分,晾干1--2小时,作品就完成啦!
疫情当前,减少聚集,照着这份《宅家必备指南》囤货,教孩子做个小手工艺品,静待“疫净花开”的那一天~
疫情防控温馨提示:
近期山东多地出现疫情,防控形势和任务严峻复杂。好客君提醒大家,不前往中高风险地区旅游,出门注意防护,非必要不出市,拥抱家门口的“诗与远方”。
来源:好客山东之声