天天看點

穩住!《宅家必備指南》請收下!(下篇)

據煙台文旅釋出:

宅家的日子裡,有人被逼出了做飯天賦,成了“中華小當家”;有人減肥成功,終于完成了去年立的Flag;還有人“搬磚”帶娃兩不誤,練就了武林失傳秘籍--分身術......

當然了,好客君也沒閑着,在衆多網友的呼聲中,《宅家必備指南》(下篇)終于來了!話不多說,趕緊來看看~

君夢深藍

宅家必備之美食篇

雖說是“自己動手,豐衣足食”,但那道世紀難題--明天吃啥無疑是幹飯之路上最大的絆腳石,今天好客君就給大家推薦一波山東人都愛的成品美食!

德州扒雞

在山東吃雞,德州扒雞一定要擁有姓名!被譽為"天下第一雞"的德州扒雞,以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩而聞名,曾是康熙的“至愛”之一,也是宮廷貢品。

很多人與德州扒雞的初次相遇,是在火車上。

在以前,坐着綠皮火車返鄉的時候,路過德州,誰要是買上一隻德州扒雞,便是站在全車廂食物鍊頂端的人。

德州扒雞又名"五香脫骨扒雞",如此稱呼,絕不是誇大其詞!大火煮,小火焖,烹制了6到10個小時後的扒雞,已是骨酥肉爛,濃香四溢,輕輕一提雞腿,便骨肉分離。

每一隻扒雞都有自己的歸宿,當食客把一塊金黃透紅的雞肉送入口中,濃郁的香味在舌尖瞬間迸發開來,仔細咀嚼,好像靈魂都得到了滿足。

皓月無邊

臨沂煎餅

不是所有山東人都是“煎餅俠”,但幾乎每個臨沂人都是。對于他們來說,“煎餅卷大蔥”不僅是主食那麼簡單,更是臨沂人舌尖上的故鄉。

将大蔥洗淨蘸上甜面醬、黃豆醬,用烙好的煎餅卷着吃,辛香辣伴着甜醬的味道,沂蒙風味十足,口感筋道、鮮香開胃~

煎餅能卷的東西可不隻有大蔥,給臨沂人一張煎餅,他們可以卷起整個世界,這大概就是煎餅卷萬物吧!

小胡椒

玉堂醬菜

濟甯玉堂醬菜已經有三百年的曆史了,它吸收了江南甜、北方鹹的特點,是南北飲食文化交融的産物,還入選了首批“好品山東”榜單,是官方認證的齊魯名吃!

玉堂醬菜作為魯西南為數不多的幾家老字号之一,是一道橫亘在老濟甯人記憶中的美味。

寒來暑往,日夜交替,缸中的醬菜采盡了天地靈氣,吸盡了日月精華,便形成了這自然芳香鮮美之味。

對一道醬菜的最進階别評價是好吃又下飯,顯然,玉堂醬菜做到了。

山東玉堂醬園

諸城燒肉

山東人吃肉,不帶含糊的,尤其是豬肉。在濰坊諸城,就有一種燒肉聞名遠近。

諸城人做燒肉有自己獨有的“固執”,有些地方的招牌上寫着“果木”熏肉,未必是真,而諸城燒肉,必須用紅糖小米來熏,不然就不是那個味道。

諸城人做燒肉時會在院子裡支起大鍋,最後成品的燒肉肥而不膩,油而清爽,聞着肉散發出的香味,咬上一大口,超級滿足!

組圖有有充電

流亭豬腳

流亭豬腳是青島經典美食之一,它色澤鮮亮、味道清爽、口感軟糯,著有“天下第一蹄”的美譽。

選用上等豬腳,添加十餘種名貴香料、佐料,經過精心醬制而成,最終的成品色、香、味俱佳。

軟彈彈的豬皮之間,夾雜着些許豬骨上的瘦肉,勁道爽脆的口感仿佛有一種魔力,讓人欲罷不能!

一号哨位

雖然現在的流亭沒有了機場,但豬腳的招牌仍然屹立不倒,這一口Q彈軟糯的美味永遠是島城人民的最愛~

在青島

宅家必備之動手DIY篇

今天好客君還為大家帶來了新技能教程,動手能力+耐力,up!趕快行動起來~

/ 剪紙 /

剪紙是大陸古老的民間傳統藝術之一,曆史悠久,源遠流長。無論是年節活動、喜慶節日,還是祈福傳情都離不開它。

剪紙所表達的不僅是大家喜聞樂見的事物,更反映了人們對美好生活的向往,一把剪刀剪出精彩人生,一雙巧手剪盡世間芬芳。

山東也是中國民間剪紙的主要發祥地之一。山東民間剪紙的藝術風格因地而異,膠東窗花精緻細膩,魯北窗花粗犷豪放,莒縣的五色門箋圖案古樸,魯西南的刺繡線條流暢,各有鮮明的地方特色。

原創剪紙作品《迎春虎》東營黃河口文化館

山東剪紙缤紛多樣,繁複不失精細。剪紙藝人們往往不用打底稿,也不用刀刻筆描,隻需一把剪刀,一疊彩紙,就可以剪出豐富多彩、栩栩如生的藝術品。

剪紙教程來啦

寓意萬衆一心的“心連心”剪紙,簡便快捷,保證讓你一學就會,秒變手工小達人!

1.取正方形的紙,沿對角線折疊成三角形;再取中間位置折疊;再取中間位置進行第三次折疊。

準備紙張

折疊三次

2.第三次折疊後,将目前的三角形任意一側短邊,折疊至與長邊重疊。

3.在如下圖位置,描出雙線的心形。

4.沿描線剪下,注意圖中連接配接處一定不要剪斷!

描樣

開剪

照着畫的線剪下,打開後就是心連心的剪紙啦!是不是簡單又好看呀~

組圖梁巧豔老師

/ 東明糧畫 /

東明糧畫是山東省非物質文化遺産項目,起源于古代的五谷祭祀活動,是一種高超的民間技藝,迄今已有一千七百多年的曆史。

巧妙地利用各種糧食種子的自然顔色和形狀,經過防腐防蟲處理後,在木闆或瓷盤上精心拼粘成各種吉祥圖案。有着“祈求風調雨順,五谷豐登,國泰民安”的美好寓意。

糧畫教程來啦

材料:青豆、小米、草籽、黑米、綠豆、玉米、鉛筆、牙簽、鑷子、小刀、紙闆、膠水

1.設計草圖,在紙上畫出向日葵的形狀。

2.用膠水将圖案勾勒出拼粘的線條

3.用鑷子夾取玉米放在塗好的膠水上,玉米尖端部位朝外,可用牙簽調整位置。

4.用鑷子夾取綠豆放在向日葵的莖部,再把黑米放在葉片的位置上。

5.将幾顆綠豆平鋪于向日葵中間,再把适量小米均勻撒入中間的空白部分。

6.最後把草籽均勻撒入葉子的空白部分,晾幹1--2小時,作品就完成啦!

疫情目前,減少聚集,照着這份《宅家必備指南》囤貨,教孩子做個小手工藝品,靜待“疫淨花開”的那一天~

疫情防控溫馨提示:

近期山東多地出現疫情,防控形勢和任務嚴峻複雜。好客君提醒大家,不前往中高風險地區旅遊,出門注意防護,非必要不出市,擁抱家門口的“詩與遠方”。

來源:好客山東之聲

繼續閱讀