如何安排春季的饮食？春天更应该注重饮食的调理，气候变化很大，所以春季的营养结构应多以高热量的食物为主，由于冷热交替频繁可

如何安排春季的饮食？

春天更应该注重饮食的调理，气候变化很大，所以春季的营养结构应多以高热量的食物为主，由于冷热交替频繁可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力下降而容易致病，这个时候需要补充优质的蛋白质食物，如鸡蛋，牛肉，鱼和豆类制品等。

春天又是细菌和病毒等微生物开始繁殖活跃的时间，所以在饮食上面应该摄取更多的营养素和无机盐。

饮食宜清淡可口，忌油腻，生冷及酸辛食物，中医学认为：百草回芽，百病发芽，就是说春天容易旧病复发，对于身体虚弱的人来说特别是小儿和老人更加要重视。

冬天的青菜可以选择莲藕，百合，小白菜和油菜，菠菜以及一些豆类，水果以香蕉和橘子为主，苹果，雪梨和酸柠檬为辅。