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屹立半世纪的香港51年老字号同昌海味不获续租,第三代:有缘再见[泣不成声][泣不成声]西环51年老牌海味店同昌海味,于F

作者:你讲乜乜乜阿

屹立半世纪的香港51年老字号同昌海味不获续租,第三代:有缘再见[泣不成声][泣不成声]

西环51年老牌海味店同昌海味,于Facebook专页宣布因业主不续租,该店门市原址将于月底清拆,目前归期未定。消息一出,不少熟客均在社交平台上,纷纷留言表示不舍,又大赞货品多年来货真价实,童叟无欺。

早于1915年,李赐祺和儿子李桐芳先后在广州一德路创立泰记海味及广祥行。凭童叟无欺的经营方式,逐渐成为一德路之大行。直至1955年,广祥行无奈结业,李桐芳携同家眷迁册香港。

1971年,创办人李桐芳先生与家人东山再起,选址德辅道西,名字取「同兴祖业,昌盛家族」之义,创立同昌海味。时至今日,三代薪火相传经营,现由长子李炳及次子李沛主持,兼顾门市的同时,更积极开拓网上市场,教授浸发干鲍、花胶等各种海味方式。

第三代传人李先生接受访问时指,日前接获业主通知未能再续租,根据旧有合约,店铺必须在2月28号归还。事出突然,他们目前仍未找到新地方,故未有下一步重开计划。而铺内存货会以特价发售,回馈大家过去的支持。

"日前业主讲不再续租,要收回自用,因为太过突然,只能根据旧有的合约,在2月28号将店铺归还,现在都还未找到新的地方。”

大批顾客收到告别消息后,即赶至门市购买大量海味,又于社交平台上订购货品及留言支持。李先生对此表示心存感激,又指疫情严重,不建议大家外出到门市,以健康为重,一切在心中。而同昌海味仍会在社交平台上为大家服务。

“真心好感激好多谢一班顾客多年支持,好多熟客知道后,即刻去铺头买了好多东西,所以现在铺头特价货好多都无,贵价货有些都是得返个吉樽,加上存货不多同疫情严重,都不建议大家过来,之后还可以在Facebook、IG同WhatsApp找到我们。”

同昌海味门市宣布告别后,网友频频留言大表不舍之情「你们的糖芯无花果同南枣是靓货,外面买不到那样的质素」、「希望只是暂别」;同时又感谢过去教授下厨技巧及大赞价格公道「我识炆鲍鱼都是你们教的」、「生几胎都是帮衬你们买料备孕、养胎、坐月同补身」、「我由开始学煲汤,所有汤料都在你那买,从来不敢去其他铺,惊比人骗,因为你们够老实」。

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