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屹立半世紀的香港51年老字号同昌海味不獲續租,第三代:有緣再見[泣不成聲][泣不成聲]西環51年老牌海味店同昌海味,于F

作者:你講乜乜乜阿

屹立半世紀的香港51年老字号同昌海味不獲續租,第三代:有緣再見[泣不成聲][泣不成聲]

西環51年老牌海味店同昌海味,于Facebook專頁宣布因業主不續租,該店門市原址将于月底清拆,目前歸期未定。消息一出,不少熟客均在社交平台上,紛紛留言表示不舍,又大贊貨品多年來貨真價實,童叟無欺。

早于1915年,李賜祺和兒子李桐芳先後在廣州一德路創立泰記海味及廣祥行。憑童叟無欺的經營方式,逐漸成為一德路之大行。直至1955年,廣祥行無奈結業,李桐芳攜同家眷遷冊香港。

1971年,創辦人李桐芳先生與家人東山再起,選址德輔道西,名字取「同興祖業,昌盛家族」之義,創立同昌海味。時至今日,三代薪火相傳經營,現由長子李炳及次子李沛主持,兼顧門市的同時,更積極開拓網上市場,教授浸發幹鮑、花膠等各種海味方式。

第三代傳人李先生接受通路時指,日前接獲業主通知未能再續租,根據舊有合約,店鋪必須在2月28号歸還。事出突然,他們目前仍未找到新地方,故未有下一步重開計劃。而鋪記憶體貨會以特價發售,回饋大家過去的支援。

"日前業主講不再續租,要收回自用,因為太過突然,隻能根據舊有的合約,在2月28号将店鋪歸還,現在都還未找到新的地方。”

大批顧客收到告别消息後,即趕至門市購買大量海味,又于社交平台上訂購貨品及留言支援。李先生對此表示心存感激,又指疫情嚴重,不建議大家外出到門市,以健康為重,一切在心中。而同昌海味仍會在社交平台上為大家服務。

“真心好感激好多謝一班顧客多年支援,好多熟客知道後,即刻去鋪頭買了好多東西,是以現在鋪頭特價貨好多都無,貴價貨有些都是得返個吉樽,加上存貨不多同疫情嚴重,都不建議大家過來,之後還可以在Facebook、IG同WhatsApp找到我們。”

同昌海味門市宣布告别後,網友頻頻留言大表不舍之情「你們的糖芯無花果同南棗是靓貨,外面買不到那樣的質素」、「希望隻是暫别」;同時又感謝過去教授下廚技巧及大贊價格公道「我識炆鮑魚都是你們教的」、「生幾胎都是幫襯你們買料備孕、養胎、坐月同補身」、「我由開始學煲湯,所有湯料都在你那買,從來不敢去其他鋪,驚比人騙,因為你們夠老實」。

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