大家好，我是鹰哥，传说中有一种金色的智慧果，是上苍赐予人类的保健佳果，而释迦牟尼吃了这种金色的果实推开了智慧的大门，成为万众尊敬的释迦牟尼佛，怎么样？听起来是不是感觉像是修仙小说里的情节？甚至还有那么点尝一尝的想法，有人要说了，要是这种果实真的存在，肯定是被争夺的对象，引起江湖的血雨腥风，所以起码现在是没有的，巧了世事无绝对，这种果子还真的有，而且从很古老的时候就作为食物进入了人们的生活，非常常见，价格便宜，但大部分人肯定吃过不少，清香甘甜，还能做各种各样的点心和美食，肯定又有人要说了，鹰哥你是不是新的一年学会忽悠了？这你就冤枉鹰哥了，不过今时不同往日，如今这种果实可能有濒临灭绝的风险，今天就和鹰哥一起在他们灭绝之前搭乘智慧的末班车吧。
公布答案，这种物美价廉的智慧果，就是香蕉，有猜对的观众可以获得口头表扬一次，好吧，今天就皮到这里了，下面是正经科普，当然啦，虽然不像传说中那样吃了香蕉立马智商爆表，比肩爱因斯坦和霍金，但是确实会给人类带来许多好处，因为它是高热量食物，在热带甚至有些国家把它当米饭吃，而且香蕉的地位也是不低于大米、小麦、玉米哦，它甚至填饱了全世界五亿人口的肚子，香蕉果肉的营养价值颇高，他还有糖蛋白质，脂肪，维生素，ABCE，还有钾，镁两种元素，能够增强人类的抵抗力，促进人体正常生长和发育，并且还能有助于保护人体的生殖能力和视力，还能保护神经系统，平稳人体的血清素和褪黑素。
并使肌肉放松让你感到舒适，那么心情不好的时候或者工作劳累时就来一根吧，巧克力脆皮香蕉，双管齐下也行，除此之外，它还具有膳食纤维，能够促进消化，并且增强饱腹感，但是有一点却切记香蕉不能长期空腹吃，因为长期空腹食用香蕉味道，会导致香蕉成分中的纤维素等成分在胃消化酶和胃酸的作用下凝固成不溶于水的固体物，积累，进而形成坚硬的胃植物结石，影响肠胃健康，同时，基于香蕉对于血糖的影响并没有很高，一根中等大小的香蕉的热量大概有120卡左右含30克的碳水和3克纤维，可维持45分钟左右的剧烈运动，这证明了香蕉是非常好的肌肉燃料，再加上香蕉能够扫除抑郁，保持快乐击退疲劳，所以香蕉也是健身减肥界的红人，说到这里，很多小伙伴肯定有疑问，随便哪个超市就能买到的香蕉怎么就忽悠然要濒临灭绝了？
其实香蕉已经不是第一次即将灭绝了，不知道大家有没有吃过香蕉风味的食物，冰淇淋布丁、小蛋糕等等，这些食物中大部分添加的是香蕉香精，可能有的小伙伴会觉得香蕉风味的食物反而比香蕉要好吃，香蕉味更浓郁，味道也更甜，有时候会觉得是不是食物工厂为了满足味蕾故意把香蕉风味加重了，的确你的味觉没有出错，这口锅也不能甩给食品工厂制作的香精，那是因为曾经的香蕉就是这个味，就是第一代被广泛种植，但现在几乎已经算是灭绝的香蕉，大麦克香蕉，也有人称其为大米七，香蕉进入人类生活的时间几乎就和人类文明史一样长。
早在5000年以前，阿布亚新几内亚的土著们就开始驯化野生香蕉了，野生香蕉原本成熟后会有很多种子，果肉非常少，还不好吃，进入了大航海时代之后，当时的葡萄牙商人把东南亚的香蕉带到了中美洲，又经过具有吃货属性的人类，很长一段时间的选育，香蕉终于以三倍体的方式变成了我们现在吃的那样只有肉没有籽的样子，这受欢迎的样子当然要大量种植，并开始商业化了，而最早被广泛种植的品种就是我们刚才说的大麦克，这种香蕉和现在常见的香蕉，长得就不太一样，而且香味浓郁，皮也比较厚，经得住当时长距离地储运，深得各个国家人们的喜爱。
不过好景不长，20世纪初大麦克香蕉遭到了黄叶病的侵袭，这让香蕉的产量直接雪崩，1923年美国歌曲《是的，我们没有香蕉》说的就是香蕉因为黄叶病而产生供应短缺的情况，这场黄叶病其实是一种被称为尖孢镰刀菌的真菌引起的，它能寄生在香蕉根部并释放对香蕉有害的细胞毒素，导致香蕉树叶子变黄，最终整株枯萎，并且三倍体的香蕉是无法进行有性繁殖的，这也意味着，除了偶尔的基因突变，全世界的大麦克香蕉都是同一组基因，换句话说，没有一株大麦克香蕉能抵抗住镰刀菌的入侵，全部都会败北，当时的人们把这种病称为巴拿马病，又叫三朝癌症，在当时所有抗真菌的药物都对这种病毫无效果，并且这种真菌十分狡猾，但凡种植香蕉的土地被感染了一点点真菌，它们就能毁掉整片香蕉园，补种的大麦克香蕉也会继续枯萎，所以到了1960年左右，大量香蕉种植园地被迫荒废。
1965年，美国人吃掉了世界上最后一批大麦克香蕉，从此大麦克香蕉几乎从世界绝迹，只有部分没有受到镰刀菌侵染的小种植园中可能还有少许大麦克香蕉，科学家们把这种镰刀菌命名为黄叶病热带第1型，简称TR1，这种细菌十分顽强，不怕冬季严寒也不怕夏季酷热，就差直接告诉人类几个字，你们拿我没辙了，好在经过专家们的努力，新型抗病毒香蕉如雨后春笋般的出现，1947年左右，动手最快的标准果品公司就开始从这些品种里面进行筛选，根据口感，风味和经济效益，选择了香芽蕉作为新一代广泛种植的品种，现在人们在超市，水果店见到的香蕉，几乎都是香芽蕉，可历史呢总是惊人的相似，大麦克的遭遇又开始上演。
就在新型抗病毒香蕉的香芽蕉风头正盛时，镰刀菌也在不断修炼进化，20世纪90年代，一种新型黄叶病出现了，简称TR4，它现在可以同时感染新旧两代香蕉，并且TR4变得更为狡猾，他们可以在土壤中生存30年以上，还学会了发病潜伏期，人们在已经染病，但是没有具体症状的园区中行走就会把受感染的泥土带到其他的地方，TR4就可以在新的土地中大肆开疆拓土，目前非洲、中东、亚洲等地的种植区已经被TR4攻陷，香蕉再次开始大幅减产，而其他没有被感染的种植区，TR4的侵染也是迟早的事。
整个香蕉产业再次面临灭顶之灾，除此之外，温室效应导致的气温逐年升高也可能会给香蕉带来灭绝的危机，香蕉虽然是热带水果，但是更喜欢24-32摄氏度的环境，像人类体温超过38度就算发烧一样，香蕉也会受影响，科学家们对海南的香蕉进行了研究，它们发现1971年到2000年，海南气温上升了0.3度，最低气温升高了1.2度，而香蕉生长适宜区降低了4%。
2014年的巴西气温急速上涨，导致香蕉开始腐烂，因此有科学家认为，照现在的趋势，2050年的气温很可能不再适合香蕉的生长，那么到底该拿什么拯救香蕉呢？除了物理隔离之外，科学家们其实也一直在培育新的抗病品种，就像是当年用香芽蕉取代大麦克那样，但香蕉品种培育起来极其复杂，所以这条路也是布满荆棘，同时还要在抗病的基础上兼顾香蕉的口感，这个过程整体来说是比较漫长的，同时人们也寄希望于基因工程上，特别是基因工程的技术日渐成熟，或许可以直接改造基因，来获得抗病品种，让香蕉通过基因编程获得抗病性是这个领域的科学家们研究的主要方向，一旦成功，新香芽蕉就能在全球广泛种植，甚至当年的大麦克也可以重现人间，但是很多人对基因技术制作出来的食品有强烈的不信任感，如何取得人们对基因食品的信任，也是一个重要的问题。
不过，鹰哥相信，随着科技的进步，香蕉这么好吃的水果一定不会从世界灭绝，新的香蕉品种只是时间问题，当然，如果你想为保留香蕉多一点贡献的话，可以买个花盆，然后购买一株矮化的香蕉树，除了可以美化居家环境之外，还能吃到自己亲手种植的香蕉，那么今天就聊到这里吧，记得管锥点赞下次更新更有趣，再见