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贾平凹先生以西安为背景铺陈《废都》。《废都》大卖,“废都”的帽子似乎亦被西安戴牢。那么,什么是废都呢?字面理解,当是荒废

作者:小道干货

贾平凹先生以西安为背景铺陈《废都》。《废都》大卖,“废都”的帽子似乎亦被西安戴牢。

那么,什么是废都呢?字面理解,当是荒废、废弃的首都、都会也。中华赓续数千年,朝廷轮流坐,王朝的兴替通常伴随首都的兴废,岁月红尘中的很多城市都做过首善之区,有的独领风骚数百年,有的刹那芳华三五月,故而“废都”可谓中国历史进程的衍生品之一。八大古都中,除人民中国的伟大首都北京,余皆当下废都矣。有人群的地方即有左中右,一干废都中谁最废,哪座城市担得起最废都的挑子呢?

西安虽有贾先生做书映射、例证,然以今日国家定位、赋能,以及城市行政级别、经济社会发展水准、科教文卫等优质资源占有量论,稳居大西北排头兵的西安,凭甚争抢最废都?同理,南京、杭州因“实力不允许”亦无资格角逐最废都。按照实力决定论、人民说了算的原则,恐怕每个人心目中都有一座最废都,有多少人就有多少座最废都。兄弟与八大古都人民小有接触,如果从民众习俗、城市文化心态而论,窃以为最废都大体有如下脸谱和操性:

一是坚定不移地自认为自家先人居于首善之地,祖上比别地人民都高明、聪明,见过大世面,吃过大盘荆芥,进而坚信自己完整继承了祖上的风华、衣钵,自己天生“自来红”“自来能”,虽生在红旗下、长在新社会,虽知秦汉魏晋,仍一意孤行痴迷于N代老祖的旧时代,浑身洋溢着莫名其妙的地域优越感、文化优越感、历史优越感,文化心理、历史认同踯躅于早已望不见背影的腐朽王朝。其文化逻辑、心理定式以历史决定论为价值观,以选择性宣讲和操作为方法论,总而言之一句话:你必须尊重历史,尊重历史必须景仰我祖宗,景仰我祖宗则必须高看我。一座城市或者一群人将面目暧昧的历史视为须臾难离的强心针、续命丹,无此便难以维持自豪自信时,看不见的城市氛围里肯定氤氲着遗老遗少的灵魂祭献,以致废都废人两相宜。

二是将城市曾经的辉煌,心安理得地视为家族远祖的辉煌、自家的辉煌、自己的辉煌,并因之骄傲和自豪。外地人引经据典或者信口开河说些不合废都人民之意的观点、观感,仿佛侮辱其祖宗。

三是爱故弄玄虚,核心目的是“说大话,花小钱”,企图借“文化的力量”低经济成本地营造高大上效果、维护自家面子。比如,中国诸多美食、风味小吃发端于农耕文明、成名于岁月积淀,所以每座废都都有一种以上自成体系、声名远播的名吃,有传承多年的老字号。好东西从来不便宜,老字号追求高溢价,北京的全聚德、天津的狗不理、西安的老孙家、洛阳的真不同、开封的第一楼,美食与否见仁见智,价格不菲则是人民群众的一致体验。外地客人来到废都,废都人民想起自己以前去人家那里,人家好吃好喝好招待,自己不伸头招待一顿本地名吃,有损自己古道热肠、厚道好客的人设。请归请,但其一准儿不把客人往名声最响、价格高昂的老字号领,多是带着客人曲里拐弯地寻到胡同里的一家小店,然后必严肃而高深地告诉外地来客:“老字号全是坑外地人的,本地懂行的吃家从来不去。你别看咱来的这家店地势偏、店面小,掌灶师傅可是老字号退休的厨师长!人家卖的是手艺,咱今儿吃的是味道,咱今儿可不吃环境!一会你尝尝就知道了,比老字号高明几百倍。”兄弟不谙美食,但也见识过几家老字号,我觉得如果摒弃价格因素不论,第一楼的包子、真不同的水席几乎高明于本地所有的同行。老字号沦落、滑坡是热议广泛的话题,其间是不是跟经常被本地人信口拉来垫背大有关联呢?我认为是有的。

四是强调啥都是废都的好。废都人民去外地,你请他吃饭,他故作矜持地吃完喝得,一准儿说味道不如废都。请他美术馆里看书画展览,他转悠一圈大概会说:“书法不如俺那儿搓背的王小二,绘画赶不上俺家前街炸油条的田胖子……”

于是你大怒,雇请黑社会将其胖揍一顿。

揍完了,他擦抹着脸上的血痕,梗着脖子,艰难地张着肿胀的嘴巴,说,“你们这儿打的不行,没有俺废都社会人打的好。”

贾平凹先生以西安为背景铺陈《废都》。《废都》大卖,“废都”的帽子似乎亦被西安戴牢。那么,什么是废都呢?字面理解,当是荒废
贾平凹先生以西安为背景铺陈《废都》。《废都》大卖,“废都”的帽子似乎亦被西安戴牢。那么,什么是废都呢?字面理解,当是荒废

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