干果零食吃多了或引发急性胰腺炎，春节期间注意合理饮食

据央视网，每逢春节，好吃的实在是太多了，有的人一天嘴就没停过。但总是暴饮暴食，不仅带来“每逢佳节胖三斤”的苦恼，更是让身体吃不消，急性胰腺炎就是春节期间的高发疾病。专家提醒：暴食不一定是吃撑，吃得超过平时的量就算暴食。春节期间注意合理饮食、规律作息、荤素搭配、避免饮酒。

急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症，主要表现为胰腺呈水肿、出血及坏死。发病原因多见以下：胆道系统疾病、酗酒和暴饮暴食、手术与损伤、感染、高脂血症及高钙血症高脂血症。