你怎么可能不知道中国宴会的餐桌礼仪，当你要去宴会时？下面是一个小编供大家整理，希望能帮大家哦！
1. 宴会
宴会通常是指以用餐形式进行的社交聚会。可分为正式宴会和非正式宴会。正式宴会是盛大而正式的宴会。它经常精心安排宴会，在较高档的餐厅，或其他特定地点，注重场地，大型晚宴活动的氛围。对于在场人数、盛装打扮、座位安排、菜数、音乐表演、嘉宾演讲等，往往都有非常严格的要求和重视。非正式宴会，又称休闲宴会，也适合正式的人际交往，但在日常交往中最为常见。它的形式来自简，注重人际沟通，而不是注重规模、等级。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，往往不过度要求着装、座位安排、菜品数量，也不安排音乐表演和嘉宾演讲。
2. 家庭聚餐
家庭聚餐是在家中举行的宴会。与正式宴会相比，家庭聚餐最重要的是营造亲切、友好、自然的氛围，让宴会嘉宾轻松、自然、随意，增进相互交流，加深了解，增进信任。
通常，家庭聚餐在礼仪上通常不是特别要求的。为了让客人感受到主人的关注和友善，基本上由女主人亲自做饭，主人当服务员;或者由主厨、女主人充当服务员，共同招待客人，让客人有宾至如归的感觉。
如果你想参加一个聚会，那么你需要注意，首先，必须打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。
还根据主人邀请的时间准时参加晚宴。除前台外，普通宴会需提前半小时到达。由于某种原因，在宴会前几分钟到达并不是不尊重。但迟到似乎对主人来说是不尊重和不尊重的。
走进主人的房子或宴会厅时，你应该先和主人打招呼。同时。对于其他客人，无论是否认不出，微笑点头或握手打招呼;对老年人应主动站起来，要求自己的座位;女客人端庄而彬彬有礼。
进入座位时，您的座位应由主持人或接待员安排，因为一些宴会主持人已经安排好了。如果座椅未固定，请注意，面向车门的座椅是上层座椅，靠背靠门的座椅是下部座椅。老年人，老年人和女士应首先被允许就座，并找到自己合适的座位坐下。
坐好后，脚踏在座位下，不要随意伸直或双腿不停地摇晃，肘部一定不要放在桌子的边缘，或把手放在相邻座位的靠背上。坐下后，不要直视盘子里的盘子，表现出渴望。您可以与其他客人进行简单的对话。
吃饭时要穿得体，不要脱外套，更别说在中间脱掉。它通常是主站的信号，在开始之前启动。用餐的动作要优雅，三明治的动作要轻盈。把盘子放在你自己的小盘子里，然后用筷子把它塞进嘴里。当你把食物放进嘴里时，小嘴巴吃东西，把胳膊肘向外倾斜，不要向两边张开，以免撞到邻居。不要在晚餐时吵闹，喝汤。用餐时，如果要使用摆放在同一桌其他客人面前的调味品，请先向其他人打招呼，然后服用;如果它太远，请善良地要求某人这样做。如果你在吃饭时必须扒牙，用左手或手帕盖住它们，然后用牙签轻轻地捔牙齿。
喝酒时，一味地对别人劝勉酒，倒酒，喝五喝六，特别是对不能赢酒的人，倒酒，都是不尊重的表现。
如果宴会没有结束，但你已经用完了饭，不要随意离开餐桌，要等待主人和主要客人先起床离开餐桌，其他客人可以轮流离开餐桌。
3. 便餐
便餐也是常见的膳食。供应便餐的地方往往不同，礼仪也很少。只要食客注意道德、健康、环境和秩序，在其他方面都不要太在意。
4. 工作餐
工作餐是商务会议，以用餐的形式为在业务关系中具有业务关系的合作伙伴建立联系，保持联系，交换信息或谈判业务。它不同于正式的工作餐，正式的宴会和朋友和家人的晚餐。它专注于营造一种氛围，旨在营造一种轻松，愉快，和谐和和谐的氛围，有利于与食客的进一步接触。以用餐的形式继续的业务活动，将桌子用作会议或谈判桌。工作餐一般都很小，一般在中午举行，主人不必发出正式邀请，客人也不必提前给主人正式回复，时间、地点可以临时选择。出于卫生原因，最好采取共享餐或公制筷子的形式。在工作用餐时，商务对话仍在继续。但是，重要的是要注意，在这种情况下，不要像在会议室中那样录制，视频或安排某人录制。当没有必要记录时，您应首先征得对方的同意。不要自己做，好像你们不信任对方一样。当你发现对方对此不满意时，你不能坚持这样做。
工作餐对客人和客人来说都是"商务洽谈餐"，因此不适合主题以外的人。如果你碰巧遇到你认识的人，你可以打个招呼，或者向你办公桌前的人做一个简短的介绍。但是不要提出一个好的主张，把你的朋友抛在后面。如果彼此不认识的人"依赖"不去，你可以委婉地命令"你很忙，我不会再占用你宝贵的时间了"或"我们明天会回来联系"。我会主动给你打电话。
5. 自助餐
自助餐是近年来西方的一种现代饮食方式。它不排座位，也不安排统一的菜单，就是提供所有的主食、菜品、酒品一起陈列，根据食客的个人喜好，自己选择、加工、享受。
采取这种方式，可以省钱，而且礼仪不多，客人都方便;每个人吃饭时都能听清光。这也是举办大型活动和娱乐大量客人时最明智的选择。
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中国餐桌礼仪是禁忌
中国人认为，饮食几乎与个人命运息息相关，饮食是禁忌，会导致腐烂。比如吃鱼，吃一个鱼体的时候，不要用筷子把整条鱼翻到另一边，他们认为如果鱼体断裂的时候，就意味着渔船会倾覆，这是因为香港在开放初期是渔港， 渔民非常关心船只的航行安全;
此外，中国人从来不上七菜，因为丧葬后，"救济酒"一定有七道菜;筷子不能垂直插入一碗米饭的中心，因为它有点像崇拜祖先;晚饭后不能说"我吃饱了"，这意味着他们已经死了，不会有机会吃东西，而应该说"我吃饱了";
避免筷子碰到饭碗，进食时发出声音，这不仅不礼貌，还意味着不吃东西;要养成吃一碗米饭的习惯，一粒米不能留在饭碗里，否则未来的老婆或老公都是痘痘脸，也不尊重勤劳的农民。这些迷信的饮食习惯一直传承到今天，或多或少是中国的饮食礼仪。
中国餐桌礼仪用筷子禁忌：
吃筷子有八个禁忌：一个禁忌舔筷子;二避扇筷子，无法决定，手筷子在餐桌上徘徊;三忌要动筷子，只吃一菜再吃另一菜，中间不要停顿，不配合吃饭，四忌糯筷，用糯米筷夹菜;
五不要插筷子，把筷子放在米饭上;六大禁忌交叉菜，其他三明治菜，交叉过去三明治另一菜;七忌拉出来，用筷子在菜中间扒窃吃;八大禁忌筷子，用筷子挑牙。这些禁忌大多与卫生、谦卑和礼貌有关。
中国餐桌礼仪个人习惯禁忌：
打嗝：打嗝桌子之间很不礼貌，如果真的无法控制，可以喝水，以喘气的方式减轻症状，如果仍然无效，最好去洗手间做足了，等等废气消失后再回到座位上。
打喷嚏：如果只是暂时打喷嚏，当然可以用餐巾纸覆盖，以尽量减少污染。如果打喷嚏不断那么最好离开桌子去处理它，如果真的不能处理它不妨先离开桌子，没有人会介意。
化妆：我们的许多女性同胞都不知道这种礼仪，化妆应该在浴室里或更少的人为它。在公共场合化妆就像梳理头发，打扮等一般是不合适的。
吸烟：几乎所有的餐厅都分为吸烟区和非吸烟区，为了避免其他人吸烟二手烟，瘾君子最好尽量抑制吸烟成瘾，如果真正的烟瘾太大而不能用完饭，观众已经开始用甜点，咖啡然后离开桌子去外面吞下雾气， 这样既不不尊重也不伤害他人的健康。
拔牙：拔牙也要注意，挺恶心的，真的想吐也请用餐巾纸捂住嘴巴，吐在纸巾上。牙签在盘子里用完就可以了，不要咬牙签在嘴里跟人说话，喜欢流氓流氓，很丑。有些人甚至用完了食物，嘴里还在谈论牙签，那甚至是令人发指的行为。
刀叉掉落：如果刀叉不小心掉落地面，此时只需通知服务人员更换干净的罐头，不要自行清理刀叉，在继续使用前不要擦拭餐巾纸。
中国餐桌礼仪就餐形象禁忌
吃饭时，不要摇头晃脑袋，衣服宽大，满是油和汗水，果汁汤流淌，声音大。
可以建议别人多吃，或者建议尝尝某道菜，但不要主动为别人挑菜，加米饭。这不仅不卫生，还会让对方难相处。
挑选盘子时，应从盘子附近或面朝自己的盘子夹，不要从盘子中间或靠近他人的侧面，不要左右看，转过身来，在普通盘子里挑挑拣拣，夹起来放回去，会显得缺乏教育。
很多人在一张桌子上吃饭，挑菜时要互相注意礼貌，反过来，一个三明治也不宜过多，取适量。不要吃太多，竞相抢，不管别人吃不。远离自己的菜，可以寻求帮助，不要起床，甚至离开座位去接。
用餐时，荣誉者或荣誉者应首先移动筷子。在进餐过程中，尽量自己加食物，如果有长辈，尽量主动给长辈加食物。与长老见面，给自己食物，感谢。
要吃到要举起碗，应用拇指握住碗口，食指，中指，无名指扣碗底，空手掌。在盘子里或桌子上靠着碗吃是非常不合时宜的。
进食时要闭嘴咀嚼，慢慢咀嚼，嘴里不要发出"喇叭"、"吱吱"声，嘴里含食物最好不要跟别人说话。当你不能夹一顿饭时，伸长脖子，张开嘴，伸出舌头拿起盘子。不要一次进口太多的食物，否则你会留下害羞和贪婪的印象。
吐出骨头、鱼蜇、蔬菜渣，要用筷子或手捡起来，不能直接吐到桌子或地上。如果您想咳嗽或打喷嚏，请用手或手帕捂住嘴巴，然后把头向后转。当进食和咀嚼喉咙里的沙子或痰时，离开桌子，吐出来。
如果宴会没有结束，但他们已经用完了饭，不要随意离开餐桌，要等待主人和主要客人先起床离开餐桌，其他客人可以轮流离开餐桌。
如果需要为他人倒茶，请记住"倒茶清淡，倒酒应满"的礼仪规则。