春节
一个“食”字当头的节日
在春节庞大的干饭人队伍中
小宝贝们因过饮过食造成消化不良
例如腹胀、腹痛
甚至恶心、呕吐、腹泻……
让新手爸妈又心疼又头疼
阖家欢乐的春节
宝宝们怎么吃才健康
一、宝宝的消化系统特点
婴幼儿时期不仅是体重、身长、头围等体格发育最快的时期，也是运动、行为、情绪、感知觉等神经心理发育的高峰期，很多宝爸宝妈都想抓住这个黄金时期给孩子好好补一补，但是宝宝们的消化系统尚处于发育阶段，是未成熟的消化系统，功能不够完善，对食物的消化、吸收和利用都有一定限制。
口腔：唾液腺发育尚不完善，唾液分泌量少而且淀粉酶含量低，不利于消化淀粉。
牙齿：乳牙在6-8个月左右开始萌出，咀嚼食物能力较差。
食管、胃、肠道：食管较细且短，胃容量小，食管和胃的黏膜较薄，易受损伤。肠蠕动较成人差。
胰腺、肝脏：发育尚不成熟，消化酶活力低，对淀粉、脂肪等消化能力较弱。
总之，宝宝的肠胃功能不健全，不能很好地适应食物或者食物的变化，若过饮过食，容易引发胃肠道消化吸收功能紊乱而发生消化不良。所以，不要再相信“小孩子多吃点没事” 啦。
二、过年期间宝宝该如何吃
“大过年的，吃一点没事儿！”想必大家都听过这句话，仿佛所有的忌口在“过年”这个特殊的日子里都可以抛之脑后。家长们尚且如此，对孩子们更是放纵，在过年的时候，孩子们多喝一点饮料，多吃一点糖果，又或者是在年夜饭的桌子上对着稍显油腻的各式肉类狼吞虎咽大快朵颐都无伤大雅。但是有小宝宝的家庭需要格外注意，宝宝们的消化功能并不会因为过年过节而发生改变，此时我们仍然需要科学喂养。
家长应提供以谷类为主，奶、蛋、鱼、畜、禽、蔬菜及水果为辅的混合膳食，但烹调方法应与成人有差别，膳食原则包括以下三点：
1.平衡膳食
逐渐添加谷类食品以及畜、蛋、禽、鱼、奶类和豆类及其制品，每日供给牛奶或相应奶制品不应少于350ml。每周至少安排一次动物肝、血及海产品，以补充维生素A、铁、锌和碘。
2.合理烹调
主食以软饭、面条、馒头、饺子等交替使用。蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉糜或肉末。坚果及种子类食物如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。烹调宜采用蒸、煮等，不宜添加味精等调味品。
3.膳食安排
每日4-5餐，除三餐外可增加1-2次点心，规律进餐。晚饭后除水果或牛奶外应逐渐养成不再进食的好习惯，尤其睡前忌食甜食，以保证良好的睡眠，预防龋齿。
“孩童不知饥饱”，这就意味着作为家长，一定要对宝宝的饮食做好严格把关。举家欢庆的日子，更需要注意宝宝们的饮食，避免让宝宝接触到难以消化的食物，全家开开心心过大年！
资料来源
[1]孙长颢.营养与食品卫生学（第8版）[M].北京:人民卫生出版社,2017.
[2]中国居民膳食指南修订专家委员会（妇幼人群指南修订专家工作组）
[3]崔一帆,董明明,胡丹,肖绪武.不同喂养方式对婴儿智能发育及免疫功能的影响[J].中国儿童保健杂志,2021,29(10):1049-1052.
供稿：西安交通大学公共卫生学院张瑞娟 罗小琴
编辑：康小贝 蔡文娟
审核：陕西省卫生健康委妇幼健康处