中华文化博大精深，源远流长，包罗万千，其中的一个分支，便是俗话。俗话通俗易懂，言简意赅，源自于生活作用于生活，它所涉及的领域极其广泛。眼下大陆的传统佳节“除夕”将至，关于除夕，民间流传的俗话有很多，例如今天所说的这一句——“除夕三要留，来年把穷丢”
除夕，是一年的最后一夜，除夕夜的五更，便是增加一岁的时刻，正如古诗中所说的“一夜连双岁，五更分二年”，因此，除夕原本也被称为“岁除”，除夕这个称呼的出现，最早能追溯到西晋时期的古籍《风土记》。当然，十里不同风，百里不同俗，很多地方也称除夕为“大年夜”，除夕前一天的晚上，则是“小年夜”，根据上古神话传说，“夕”是一种凶兽，每年岁末的最后一个晚上，便跑出来伤人，人们于是通过贴春联，燃鞭炮的方式，来驱赶“夕”。根据古籍《吕氏春秋》的记载，除夕当天，人们还会通过敲锣打鼓的方式，来驱除瘟疫。总而言之，神话中，除夕当天，是驱赶凶兽，驱赶瘟疫等等，无论驱赶什么都好，除夕也可以理解为除去过往，过去的光阴，便被称为“夕”，过去的一年，也是夕，除夕是除旧，除旧才能迎新。
除夕将至，老话说：“除夕三要留，来年把穷丢”，三要留分别指啥
一、除夕灯留照
除夕当天，人们有很多活动，例如祭祀，除夕也是一个重要的祭祀节日。例如贴年红，类似门联、窗花等带有红色的字画等等，统称为年红。例如燃放鞭炮和烟花等等。最重要的一个活动，便是吃年夜饭了。
除夕最后的一个活动，为“守岁”，守岁也被称为“熬年”、“守岁火”，古代的人们，将各个房屋的蜡烛或者油灯点燃，通宵达旦保持灯火不熄灭，人们也通宵不睡，整夜灯火通明，称之为“照虚耗”
俗话还说：“灯不亮，人不旺”，除夕夜要保持灯火不灭，也就是“灯留照”，古人认为这样做，能够预示新的一年，财运通达。
熬夜守岁，也象征着把所有的邪瘟病疫，通通给赶跑了。
二、除夕锅留菜
有些地方，除夕也不会把锅里的菜，全部清空，而是留着一些菜，称之为“压锅”
关于除夕夜锅要留菜，坊间也有一个传说。
明太祖朱元璋，早年的命运非常悲惨，由于战火纷飞，饥荒横行，朱元璋当皇帝之前，曾当过一段时间的行脚僧，四处云游乞讨为生。
有一天大年三十除夕夜，朱元璋偷偷进入几户人家，想要偷点吃的，揭开锅一看，里面全都没有食物，一怒之下，朱元璋将一户人家的铁锅也给偷走了。回头想想，这样做并不对，朱元璋又立马将铁锅完璧归赵，给送了回去。
后来，朱元璋加入郭子兴的起义军，出将入相，立下赫赫战功，之后又自立门户，经过多年的奋战，建立了大明王朝。当上皇帝后的朱元璋，回想起自己当年穷困潦倒的生活，回想起除夕夜偷锅的事情，他恐怕天底下也有像他当年那样挨饿的人，于是下令，除夕夜家家户户锅里要留菜。
据说，除夕夜锅留菜的习俗，便是这样传开来的。
三、除夕房留人
除夕是一家团圆，除旧迎新的日子，因此古人认为应该呆在家中，保持“房不空”
以上，便是俗话“除夕三要留，来年把穷丢”中的三要留，分别是：灯留照、锅留菜和房留人，这也是古人对于美好生活的向往，你觉得有道理吗？欢迎评论交流。